Даа, това наистина са най-бързите и лесни бисквитки на света, които някога съм правила. Майките ви знаят какво представляват калийките – едни много красиви дребни сладки. Ако те не знаят – питайте бабите си. Всяка ги е правила поне по веднъж.

За да правиш калийки, обаче се иска да си много бърз, да не те е страх да пипаш горещо и да имаш голямо търпение. Това са едни чудесни качества, обаче…

Нужно ли е да ни пари на пръстите, ако можем да си го спестим? И защо да прекарваме половин ден в кухнята (това е работа на майките), когато може за 30 минути да направим 50 бисквитки?

Как става това? Ето как!

За най-бързите и лесни бисквитки на света ви трябват:

2 големички яйца
2 кафени чашки пудра захар (120 грама)
2 кафени чашки брашно (120 грама)
1 ч. л. ванилов екстракт

малко шоколадови парченца или цветен кокос

Не ви е нужен миксер. Дори тел за разбиване не ви е нужна. Ако знаете къде мама си държи телта – добре, ако ли не, една вилица ще свърши работа. Поразровете се, все пак и открийте телта. Там ще е някъде – из кухнята. Ако сте готови – можем да започваме.

Включете фурната да се загрява на 180 градуса. Без вентилатор-ментилатор. Не се затормозявайте излишно. Вземете купата на миксера, счупете двете яйца, разбъркайте ги едно хубавичко и добавете захарта, брашното и ваниловия екстракт. Ще получите една сравнително гъста лепкава кашичка. Тъй като яйцата са с различна големина, отмерете си по 100 грама брашно и захар, смесете с яйцата и добавете останалото количество, ако се наложи.

Най-бързите-и-лесни-бисквитки-на-света-рецепта

Взимате голямата тава от печката, постилате готварска хартия (поровете из чекмеджетата в кухнята или направо звъннете на майка си да попитате къде е) и с чаена лъжичка взимате от сместта и слагате върху хартията. Ама наистина чаена! Да не грабнете голямата лъжица, за да си спестите време, защото ще изпечете нещо с размера на геврек! Оставяйте разстояние между одтелните кръгчета, че се „разливат“, и няма да ви е кеф, ако се слепнат едно за друго. Не че нещо, но ще се позагуби ефекта. Ако ги искате с шоколад – направо добавете шоколадовите парченца в тестото. Ако ги искате шарени и весели – поръсете в средата с кокос в различни цветове.

Пъхате тавата в печката и изчаквате 5-6 минути. Тия бисквитки са много тънички и хрупкави и ако седнете да си гледате интернета, фейсбука и не знам още какво си… абе по-добре е да изчакате 5-6 минути около печката. В момента, в който видите че краищата на бисквитките покафеняват – значи са готови и ги вадете от фурната. Те са все още меки и гъвкави, обаче спокойно! Като изстинат ще се втвърдят. Продължавате по същия начин докато свърши кашичката.

лесни бисквити шоколад кокос

Това е! Простичко, лесно и много бързо! Действайте!

 Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

 

(Visited 9 662 times, 1 visits today)