Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Мъфини с тиква

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Основни ястия»Вегетариански ястия и не съвсем»Бамя яхния с доматен сос
Вегетариански ястия и не съвсем

Бамя яхния с доматен сос

Кремена РусеваОт Кремена Русева5 ноември, 20131432 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
Бамя-доматен-сос-наденичка
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email
 

Бамя яхния с доматен сос е бързо и лесно ястие. Не знам защо толкова е пренебрегвана тази бамя. Тя е полезност, полезност и пак полезност! А знаете ли, че е плод? И аз не знаех, но след като се поразрових из океана от информация разбрах, че е богата на ненаситени мастни киселини и съдържа малко калории. Ето! И диетична, при това!

Вижте какво още открих:

„Бамята е препоръчвана като много здравословна храна. Независимо дали е нарязана на дребно за супа, задушена с други зеленчуци или агнешко, запържена в масълце с чесън и пресни зелени подправки, бамята е лесно смилаема и е идеалният зеленчук за болен стомах. Освен това почти не съдържа мазнини и калории.

100 грама шушулки имат само 0,2 грама мазнини и всичко на всичко 18 килокалории. Да, бедна на калории, но богата на калций, желязо, бета-каротин и особено на витамин С и В и на пектин – стожера на имунната система. В нея има и провитамин А за отлично зрение, здрави кости и зъби. Бамята доставя необходимите на организма калций и желязо при косопад и посърнала кожа“

Ами това е! Повече нищо няма да казвам, освен, че днешната простичка бамя яхния е изключително лека, вкусна, лесна за приготвяне и както вече стана ясно – здравословна.

Продуктите за бамя яхния с доматен сос:

  • 500 г бамя (измита и почистена)
  • 5-6 с.л. олио
  • 1 глава лук
  • 2 скилидки чесън
  • 50 г бекон (по желание)
  • 1 наденичка (по желание)
  • 300 г домати, настъргани или пасирани
  • сол, пипер и подправки на вкус. Аз сложих девисил, защото го обичам.

Приготвяне:

Оставете измитата и почистена бамя в подсолена вода за 1 час .

Запържете лука, чесъна и бекона в дълбок тиган. Добавете наденицата и гответе съвсем за кратко, колкото да си смени цвета. Накрая добавете бамята и запържете само за 5 минути.  Бамя яхния рецепта

Добавете доматите и оставете ястието да къкри на слаб огън докато бамята се сготви. Овкусете със сол и черен пипер. Ако ви се стори много гъсто, добавете малко вода. Ако обичате по-пиперливи манджички – добавете една наситнена люта чушчица. Още по-хубаво ще е! Толкова! Наливайте си винце и сядайте на масата! Наздраве!

Бамя домати наденичка яхния

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

бамя бамя с доматен сос яхния бамя
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияСкалопини от пуешко с винен сос
Следваща публикация Кашкавалени кюфтета (топчета)

Подобни Публикации

Кюфтета от тиквички

Забулени яйца в доматен сос на тиган

Гофрети от карфиол

Вижте 1 коментар

1 коментар

  1. Пашов на 28 март, 2023 20:56

    Никой не пренебрегва бамята, просто тя изчезна от пазара заради високата цена, по спомен миналата година стигна 8-9лв за кг, както и факта че я има доста за кратко, когато и е сезона. Иначе е много вкусна и предпочитана храна.

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 098 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 270 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20188 212 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 038 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20206 997 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018664 Преглеждания

Сандвич с краставица и следобеден чай по английски

21 декември, 2013567 Преглеждания

Мраморен кекс

1 май, 2025465 Преглеждания

Солени бисквити с моркови и пармезан

15 ноември, 2024387 Преглеждания

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 2013226 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.