Смях се вчера с глас, когато при наличието на два вида кекс видях децата да гризкат най-обикновени вафли. Та така… Остатъци от парченца кекс… Какво да ги правим? Нали „никой не е по-голям от хляба“, камо ли от кекса.
Това, за което ви разказвам днес го чух по телевизията и реших, че е едно от Големите Ми Кулинарни Прозрения. Така правели в Швейцария! Чудесно! Те криза нямат! Почвам, значи, и аз така. По Швейцарски! Та тези чудни швейцарски сладкари събирали различни изрезки от блатове и кейкове, омесвали ги с това-онова и хоп – нов сладкиш! Веднага си организирах една торбичка, в която да си натрошавам остатъци от различни кексове, изрезки от блатчета, и всякакви сладкишни излишности и си ги държа във фризера.
Торбичката ми не беше особено пълна, но така и така има неизяден кекс, вместо да се ядосвам, ще взема да спретна едни кейк попс! Първо, че са доста модерни напоследък, а не може да не се пльосна и аз насред модната тенденция, второ че са вкусни и трето, че са стават много бързо. Особено, ако си подготвен като мен с няколко вида трохи във фризера :). В интернет има толкова много рецепти за тези чудни малки хапчици, така че всеки може да потърси и да ги направи според собствения си вкус. Да, пекат се блатове, смесват се с кремове… но аз пък ще подходя нестандартно и ще имам интересен и неповторим вкус за моите попсове.
Приготвянето:
От трохите, кокоса, орехите и кремчето забърках смес, от която оформих топчетата с големина на орех. Подредени в тава ги оставих да постоят 20-ина минути в хладилника да стегнат. През това време разтопих шоколада на водна баня. Когато се стопи, добавих двете лъжици олио. Олио, а не масло! Маслото стяга доста повече и шоколадовата обвивка ще се троши при отхапване.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
6 коментара
izvinete,a s mlechen shokolad se pravqt nali…!
Тези са направени с черен шоколад, но ако предпочитате млечен – направете ги с млечен.
Добър ден ,бих искала да попитам за крема,че не ми стана ясно,как точно да го приготвя?
Здравейте, Катя,
в случая съм ползвала крем без варене, който се продава в супермаркетите.
Може да замените с разтопено масло, кондензирано мляко или нещо друго по ваша преценка, което да спои сместта.
Ето тук има подобна рецепта, която може да ви послужи като идея – https://www.cookwithasmile.com/скалички-шоколадови-елхички/
Здравейте. Не разбрах, като натрошите кекса, прибирате го във фризера ли? След което може да се използват трохите ? Аз имам крем на ЙОткер, който е с варене, предполагам и с нещо ще стане, но трябва да изстине преди да го ползвам ?
Здравейте, точно така.
Изрезки от блатове, парченца кекс събирам в торбичка във фризера и след това ползвам, когато са ми нужни.