Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Десерти»Бисквити и дребни сладки»Коледни шоколадови бисквити „Леденото кралство“
Бисквити и дребни сладки

Коледни шоколадови бисквити „Леденото кралство“

Кремена РусеваОт Кремена Русева15 декември, 201513844 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
коледни меденки с фондан
Коледни шоколадови бисквити "Леденото кралство"
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Тази идея за Коледни шоколадови бисквити „Леденото кралство“ със сигурност ще ви допадне. Всички мами на 10-ина годишни момиченца знаят, че Елза е най-популярната принцеса за последните две години, а има всички шансове отново да оглави класациите след като излезе втората част на филмчето. Аз самата харесвам това филмче, но харесвам Лило и Стич и Изгубеният император и Снежанка…

Елза е от по-новото поколение принцеси и въпреки, че обожавам Снежанка, Спящата красавица и Пепеляшка, и аз, като децата, съм гледала, при това с удоволствие (няколко пъти) Рапунцел, онази с тигана, червенокосата принцеска от Brave и така нататък и така нататък… да не се отплесвам.

Връщам се на идеята за Коледни шоколадови бисквити „Леденото кралство“. Аз не съм особено „умятна“ с украсите на бисквитки, защото както знаете, търпеливото оформяне на ситни бръмбазъци не е силната ми страна. Ползването на фондан обаче, цветна захар и перлички – с това дори аз мога да се справя, а майсторките творят чудеса!

Рецептата, която използвах за моите Коледни шоколадови бисквити „Леденото кралство“ съм показвала във вариант с шоколадов крем. Бисквитите са вкусни и без добавката на крем, а са приятно разнообразие в окена от коледни меденки.

Продуктите:

  • 160 г. меко масло
  • 110 г. пудра захар
  • 1 ч. л. ванилов екстракт
  • 2 яйца
  • 50 г. какао
  • 260 г. брашно
  • 100 г. смлени лешници
  • щипка сол

За украса – бял или светлосин фондан, захарни перли, цветна захар. Всички тези неща се продават в специализираните магазини за сладкарско оборудване, но се намират и в някои от големите вериги супермаркети.

коледна-украса-за-меденки

В случая използвах украса, купена от търговска верига, но може и сами да оцветите кристална захар с помощта на сладкарска боя. Сложете захарта в найлонов плик, добавете боята и размесете. Ако боята ви е от гелообразните, разстелете върху хартия за печене, докато захарта изсъхне.

коледни шоколадови бисквити леденото кралство

Приготвянето:

Разбиват се маслото и захарта до пухкав крем. Яйцата се добавят едно по едно на ниска скорост на миксера. Добавя се какаото, брашното и ваниловият екстракт, разбърква се до хомогенна смес и накрая се добавят смлените лешници. Тестото е много, много меко, но след престой в хладилника нещата ще се оправят. Не добавяйте допълнително брашно. Не е нужно.

Тестото се завива в найлоново фолио и се прибира в хладилника минимум за 1 час. Добра идея е да разделите тестото на две и да работите с едната половина, а другата част да стои в хладилника.

идеи за коледни сладки шоколадови бисквити

 Охладеното тесто се разточва върху леко набрашнен плот с дебелина около 5 мм. Изрязват се бисквитките с формичка по ваше желание. Имайте предвид, че трябва да се действа бързо, защото тестото се отпуска и после се работи по-трудно с него. Бисквитките се подреждат в тава върху хартия за печене на малко разстояние една от друга. Те си запазват формата, защото в тестото няма набухвател и не си пречат една на друга, но все пак не ги сбутвайте.

Печенето – в предварително загрята фурна на 170 градуса (без вентилатор) за 8-9 минути. Не повече. Дори и да ви се сторят меки като ги побутнете, бисквитите ще се втвърдят след като изстинат. Въпреки казаното, вие си познавате печките, така че около минута – две времето ще се различава за всяка една фурна.

След като бисквитките са напълно изстинали могат да се украсят с фондан и да се превърнат в малки ледено-кралски бижута. Мили мами на малки принцеси, ако и вашата млада лейди е запалена на тема „Леденото кралство“, създайте й една вълшебна зимна приказка.

шоколадови бисквити леденото кралство

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Медена коледна къщичка
  • Меденки
  • Скалички
  • Снежни кокосови елхички
  • Линцери
  • Алфахорес
  • Коледни маслени бисквити „Спирали“
  • Коледни меденки кутийки
  • Снежни кокосови елхички
  • Коледни сладки Снежни топки
  • Меденки пастички с шоколадова глазура
  • Шприц сладки
  • Елхички от бутер тесто
  • Бисквити с парченца шоколад
  • Бисквити Сълзици
  • Гръцки бели курабии
  • Домашни бишкоти
  • Бисквитени топчета
  • Бисквити с оризово брашно
  • Корекомки, Балеринки
  • Кошнички с крем
  • Маслени бисквити с карамелено кокосов крем
  • Маслени бисквити с кафе
  • Шоколадови брауни бисквити
  • Маслени бисквити с шоколад
  • Най-бързите и лесни бисквитки на света
  • Сладки калии (ушички)
  • Шоколадови бисквити
  • Шоколадови сърца
  • Постни бисквити с тахан и мед
  • Шоколадови трюфели с пет коледни подправки
  • Шоколадови бонбони с банан или бананови трюфели
  • Италиански коледни сладки Мостачоли
  • Меденки мечета
  • Шотландски маслени бисквити

бисквити леденото кралство как да украсим сладки с фондан коледни сладки шоколадови бисквити
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияКак се правят картофени кюфтета с млечен сос
Следваща публикация Домашно мезе от свински врат

Подобни Публикации

Шоколадови бисквити с излишен квас

Шотландски маслени бисквити на Мери Бери (Scottish shortbread)

Меденки мечета

Вижте 1 коментар

1 коментар

  1. Нина на 15 декември, 2015 16:26

    „“както знаете, търпеливото оформяне на ситни бръмбазъци не е силната ми страна.““
    Леле, не мога да си представя какво щеше да е , ако ти беше силна страна . Перфектно изглеждат , а пък сигурно са и вкусни, зашото това ти е баш силната страна. Нали, Креми !!!!!

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201311 189 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 338 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20189 039 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 365 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 20187 794 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014252 Преглеждания

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019247 Преглеждания

Царевичен хляб Проя

5 март, 2020216 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018174 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 2016171 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.