Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Супи»Бърза крем супа от червена леща
Супи

Бърза крем супа от червена леща

Кремена РусеваОт Кремена Русева15 февруари, 202111 1873 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
крем-супа-от-червена-леща-рецепта
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

За да приготвите тази бърза крем супа от червена леща няма да ви трябват много продукти, нито пък много време.

Кафявата леща е традиционна за нашата кухня, но по-скоро като яхния или чорба, докато червената е характерна за източната кухня. За щастие, тя отдавна не е нов и непознат продукт и може да се закупи във всеки супермаркет. Вероятно вече сте опитвали да я приготвяте по различни начини и знаете, че тя се сварява много бързо – за 15-20 минути и след като се пасира става идеално гладка.

Червената леща е чудесна за салати, кюфтета и може да се използва по най-различни начини. За полезните ѝ качества – високото съдържание на фибри, протеини, важни витамини и минерали няма да говоря, тъй като всеки може да намери информация.

Кои подправки са подходящи за крем супа от червена леща? На първо място – кимион, черен пипер, куркума, джинджифил, малко индийско орехче, шафран, лют пипер, с една дума „топли“ подправки. Вие може да добавите всяка друга подправка, която обичате.

Самата червена леща (която е ярко оранжева, когато е сурова) губи цвета си при готвене. Подправки като шафран и куркума придават на супата не само аромат а и добавят слънчево жълт цвят.

Продуктите за крем супа от червена леща:

  • 250 г. червена леща
  • 4-5 с. л. зехтин
  • 1 глава лук
  • 2 едри моркова
  • 1 скилидка чесън, по желание
  • ½ ч. л. Куркума
  • ½ ч. л. Къри
  • ½ ч. л. Кимион
  • 1,3 -1,5 л. вода
  • Сол и черен пипер, на вкус

Приготвянето:

Измийте лещата под течаща вода.

Обелете лука и морковите и нарежете на дребно. Ако ползвате чесън, нарежете на филийки.

Загрейте зехтина в тенджера и задушете лука и морковите (и чесъна).

Когато зеленчуците са омекнали, добавете кърито, куркумата и кимиона и разбъркайте. Гответе подправките за около минута.

Добавете измитата леща и водата и сварете до готовност. Разбърквайте от време на време супата. Ако е необходимо, добавете вода до желаната гъстота.

Овкусете със сол и черен пипер.

Пасирайте супата докато стане гладка.

Сервирайте крем супата с препечени филийки или крутони, а преди поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз.

Коментари:

Може да използвате зеленчуков, пилешки или телешки бульон вместо вода. Така вашата крем супа от червена леща ще има още по-богат вкус.

бърза крем супа от червена леща

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Агнешка дроб чорба
  • Бистра рибена чорба
  • Гъбена чорба с ориз
  • Джолан чорба
  • Картофена крем супа с праз и сметана
  • Картофена супа
  • Крем супа от тиквички и картофи
  • Лесна рецепта за гъбена супа
  • Пилешка супа
  • Рибена чорба по бургаски
  • Рибена чорба по манастирски
  • Свинска супа с фиде
  • Спаначена супа с яйце
  • Супа от лапад с ориз
  • Супа от манатарки с бекон
  • Супа от скариди
  • Супа с пилешки воденички
  • Супа топчета с ориз и домати
  • Супа топчета с фиде
  • Телешко варено

крем супа крем супа от червена леща крем супи супа червена леща
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияМеден кекс за 15 минути
Следваща публикация Торта Три шоколада (Tarta tres chocolates)

Подобни Публикации

Крем супа от броколи и картофи

Крем супа от тиквички и картофи

Супа от лапад с ориз

Вижте 1 коментар

1 коментар

  1. Дарина на 29 април, 2022 9:14

    Много е вкусна, Креми!
    Направих я точно по рецептата, като добавих съвсем малко къри, че е по-силно като аромат.

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 258 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 376 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20188 346 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 208 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 064 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018714 Преглеждания

Шоколадово брауни с излишен квас

4 февруари, 2020288 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018234 Преглеждания

Мек тостерен хляб с квас

7 април, 2020224 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 2016204 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.