Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Сокове и напитки»Бърза и много лесна домашна безалкохолна мента (сироп от мента)
Сокове и напитки

Бърза и много лесна домашна безалкохолна мента (сироп от мента)

Кремена РусеваОт Кремена Русева18 май, 201481 5534 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
домашна безалкохолна мента
Домашна безалкохолна мента
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Лятото е на прага ни. Идва, наистина! Задават се дълги плажни дни, лениви летни следобеди и ако още не сте се настроили на лятна вълна – време е вече! Не може да не сте забелязали, че всичко живо по плажа и кафенетата смуче мента с лед през лятото. Кой алкохолна, кой безалкохолна, но фактът е факт. Леденостудената ментичка е едно от най-популярните питиета през лятото, а защо да не си направим домашна безалкохолна мента?

Я погледнете сега днешната гледка към моренцето? Ако не ви идва да грабнете една изпотена биричка, (или ментичка), значи сте стоици!

3

4

Свекърва ми прави тази домашна безалкохолна мента от няколко години и рецептата взех от нея. Всеки, които има в двора си от тази чудна ароматна тревичка знае, че тя е като дива река. Развива се буйно, на туфи и тръгне ли – няма спиране! Аз си нямам двор и затова се специализирам в саксийното земеделие, което ще рече, че я гледам на балкона. Тя, обаче, иска да завземе всичко и толкова много се разрасна, че трябваше да се вземат спешни мерки. Спешни, спешни, колко да са спешни, но взе да прелива от саксията и хайдееее – окосих я набързичко и забърках тази бърза домашна безалкохолна мента. Най-хубавото е, че дори не се вари. Не, това не е зимнина, не се забърквайте. Това е напитка, която си пийваш през лятото, докато седиш на двора в ранния следобед, или си носиш на плажа в хладилната чанта, или на пикник. Или просто си я имаш под ръка, когато искаш нещо студено и свежо!

 как да си направим безалкохолна мента

Рецептата е за 1 литър вода, но количеството е достатъчно да имате поне за месец. То зависи от темпото на пийване де. Може и за седмица да свърши.

Продуктите за домашна безалкохолна мента:

връзка мента
1 литър вода
1.5 кг захар
1 пакетче лимонтозу (но не цялото)
зелена сладкарска боя

домашна безалкохолна мента вода мента

Приготвянето на сироп от мента:

Ментата, с все листа и дръжки (без корени) я измих и сложих в литър вода. Аз я натъпках в шише, но за по-лесно може да си сложи в тенджерка или друг удобен съд. Важното е ментата да е потопена във водата. Прибрах в хладилника за 36 часа. (По принцип може да се държи от 24 до 48 часа в хладилника).

домашна мента рецепта

Прецедих ментовата вода, която изглежда ей така – като чайче. Обаче ухае страхотно. Е да, по някаква причина очакваме, че ментата ще е зелена, но не! Зеленото, от което се боядисват езиците се слага после. Като го казах сега това се сетих, че не съм виждала този ефект „зелен език“ от домашна мента. Какво ли има в купешката, че да заприличаме на заразени с бяс!!!

 рецепта домашна безалкохолна мента

Разтворих малко зелена сладкарска боя в ментовата вода преди да добавя захарта. Така съм сигурна, че боята се разваря напълно и няма да залепне за захарните кристали и да стои на точки. Добавих захарта и лимонтозуто (аз сложих 3/4 от пакетчето) и започва бъркането. Няма да ви лъжа – едно 30-40 минути разбъркване до пълното разтваряне на захарта си трябват.  Но това е всичко.

  рецепта домашна безалкохолна мента

Получава се гъст много наситен ментово-захарен разтвор. Ако има химици – да кажат как точно се казва наситен разтвор на вода, захар и мента, моля. За мен, това си е готова за консумация ментичка. Наливам в шише и прибирам в хладилника. Така имам готов концентрат, който разреждаме на вкус, когато решим, че имаме нужда от освежаване. Пак казвам – това не е зимнина. Тази напитка може да стои и месец в хладилника. Но не я наливайте в шишенца, че да я прибирате в мазето. Изпийте си я докато е лято!

   бърза рецепта домашна безалкохолна мента

Накрая ще ви покажа още малко моренце. Днес беше толкова красив, спокоен и слънчев ден с истинско усещане за лято. Е да, имаше и биричка и цаца, но това са си бургаските реалности.

 2

1

 Наздраве и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Вишновка
  • Домашен малинов ликьор
  • Домашен нектар от праскови
  • Домашен ягодов ликьор
  • Домашна лимонада с малини
  • Домашна лимонада с ягоди
  • Домашна цитронада
  • Сок от нар, портокали и лимони

безалкохолна мента мента ментов сироп сироп от мента
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияКекс с пълнеж от крем
Следваща публикация Руло с шунка и кашкавал

Подобни Публикации

Домашен нектар от праскови – лесно и бързо!

Домашен малинов ликьор – бутилирайте си лято!

Вишновка или как се прави домашен ликьор от вишни

8 коментара

8 коментара

  1. Вили Христова на 12 май, 2015 22:17

    Чудесно предложение! Ще се прави задължително 🙂 Аз правя лимонада с мента, лимони и джинджифил , но винаги съм искала само от мента.Благодаря много за рецептата 🙂

    Отговорете
  2. Илина на 26 юни, 2015 18:44

    Наистина е невероятна на вкус ! Много ми хареса , със сигурност ще я правя пак …

    Отговорете
  3. Анонимен на 23 юни, 2016 10:28

    А дали ще стане с изсушена мента – листа?

    Отговорете
    • Кремена Русева на 23 юни, 2016 10:35

      Здравейте!

      в случай, че не може да намерите прясна мента, пробвайте с изсушена. В такъв случай бих препоръчала да залеете листата суха мента с гореща вода, за да отдадат аромата си. Добавете захарта след като изстине напълно. В зависимост от наситеността, която търсите, шепа сухи листа от мента и литър вода мисля, че ще са достатъчни, но имайте предвид, че ароматът на сушената мента е доста наситен. Ще трябва да прецените какво количество листа да сложите.
      Възможно е, обаче, да има привкус на чай от мента, в което няма нищо лошо. Въпрос на вкус.

      Отговорете
  4. Костова на 28 юни, 2016 16:09

    Дори само да чета Вашите постове си е удоволствие!Наскоро мои познати говориха за тази напитка и ето – Вие я публикувате!Да сте жива и здрава!

    Отговорете
  5. Кремена Русева на 28 юни, 2016 18:05

    Благодаря ви, Госпожо Костова.
    Рецептата е публикувана преди повече от година. Надявам се вашите познати да са я пробвали 🙂

    Отговорете
  6. Силвена на 7 август, 2018 13:55

    „Eдно 30-40 минути разбъркване до пълното разтваряне на захарта си трябват. “ ?! 😀 😀 …

    Разтвори захарта с малко гореща вода, изчакай да изстине и я добави…

    Отговорете
    • Кремена Русева на 7 август, 2018 15:32

      А колко е „малко вода“ за 1,5 кг захар? 🙂

      Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201311 205 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 361 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20189 054 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 384 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 20187 815 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014259 Преглеждания

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019235 Преглеждания

Царевичен хляб Проя

5 март, 2020212 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018175 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 2016175 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.