Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Тестени»Питки, хлябове, тутманици и други тестени»Лесни питки за хамбургери
Питки, хлябове, тутманици и други тестени

Лесни питки за хамбургери

Кремена РусеваОт Кремена Русева16 октомври, 201301603 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
Питки за хамбургери
Питки за хамбургери
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

За „вредната храна“ знаем всички. Няма да се впускам в проповеди какво бива и не бива да се яде, кое е полезно и кое не е. Но преди няколко дни влязох в Макдоналдс и докато дъщеря ми хапваше хамбургер (за ужас на баща си) аз се размислих дали мога да направя домашна версия на хамбургера, в която поне знам какво има.

Какво толкова – питка, кюфте и салата – нищо работа. Поразтърсих се, за да видя как се правят питките и естествено рецепти – колкото искаш. Хлябът си е хляб по цял свят.

След като прочетох 5-6 рецепти, които по същината си бяха едни и същи, реших, че достатъчно добре съм се осведомила и мога да се захвана за работа. Оказа се, че е доста забавно да се правят тези питки, но пък аз обичам да си играя с тесто, както децата обичат да си играят с пластелин.

Ако, обаче, не ви се занимава – отидете до супермаркета, купете някакви питки, мятайте кюфтетата на скарата и сте готови! Е да, къщата ви няма да замирише на прясно изпечен хляб, но ще си спестите малко цапане на ръцете.

Ето как направих моите питки за хамбургери:

  • 350-400 г брашно
  • 20 г масло
  • 1 с.л. захар
  • 7 г суха мая
  • 100 мл  топла вода
  • 1 яйце
  • щипка сол

Приготвянето:

Забърках тестото, поомесих го за 5 минути и го оставих да втасва 1 час.

втасало тесто за питки за хамбургери
омесено тесто за питки за хамбургери
бургер питки

Изпечени бургер питки

Като направих топките, ги завих за 20 минути, след което отново ги поразточих, за да станат плоски питки с диаметър 7-8 сантиметра. Още 20 минути втасване, след което ги намазах с разбито яйце, поръсих ги със сусамче и ги бутнах във фурната. Тук трябва да спомена, че можете направо да разточите на плоски питчици и да ги изчакате 20-ина минути (така ще си спестите малко време). Разточих на кръгче, колкото да разделя на относително еднакви парчета. На мен не ми трябва ресторантска прецизност и ако някоя питка е 10 грама по-тежка от друга, изобщо не е проблем.

Пекох ги 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Оттук нататък – всеки си импровизира според собствения вкус! Кой с горчица, кой с лук, пълна свобода и тотално унищожение на питки и кюфтета!

бургер питки

Опитайте, за да се убедите, че „вредната храна“ не е чак толкова страшна, особено, когато е домашно приготвена! Ето и англоезичните източници – allrecipes.com, домашни бургери, и още.

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

бургери питки за хамбургери
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияПитка със сирене и подправки
Следваща публикация Царевична питка

Подобни Публикации

Болярска пита

Сицилиански хлeбчета Мафалда (Mafaldе Sicilianе/Pane Siciliano)

Фламкухен/Тарт фламбе (Flammekueche/Tarte Flambeé)

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 940 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 066 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 827 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 988 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 540 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019289 Преглеждания

Катмери със сирене и кашкавал

16 ноември, 2018270 Преглеждания

Вишновка или как се прави домашен ликьор от вишни

11 юли, 2017236 Преглеждания

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018213 Преглеждания

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014167 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.