Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Мъфини с тиква

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Десерти»Бисквити и дребни сладки»Маслени шприц сладки
Бисквити и дребни сладки

Маслени шприц сладки

Кремена РусеваОт Кремена Русева14 декември, 2019106 9543 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
маслени-сладки-шприц-бисквити-рецепта
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Рецептата за тези маслени шприц сладки със сигурност присъства в страниците на почти всеки домашен тефтер, наследен от мама, тъй като бяха много популярни във времето, когато аз бях дете, а и до ден днешен се предлагат в някои сладкарници.

Моята майка нямаше от онези шприц-преси, но имаше три накрайника, които ползваше само по Велики празници като Коледа и Великден, и с тях правеше еклери и тези маслени сладки. Аз имам две шприц преси, но така и не свикнах да ги ползвам. Предпочитам обикновен пош и накрайник.

Рецептата за шприц сладките не е сложна и изпълнението ѝ е лесно, така че дори да нямате шприц преса, ще може да приготвите чудни бисквитки за семейството и приятелите си.

Формата и размерът зависят само от вас и въображението ви. Ще ви трябва накрайник „френска звезда“ с диаметър около 1 см. Моят е с диаметър 1,2 см.

Дали ще потопите изпечените сладки в шоколад и ядки, отново зависи само от вас. Може да си ги оставите чисти или да „шоколадирате“ половината бисквити, действайте както ви харесва!

маслени шприц сладки

Продуктите за маслени шприц сладки:

  • 300 г. меко масло
  • 150 г. пудра захар
  • 20 г. ванилова захар
  • 2 яйца
  • 450 г. брашно
  • 5 г. (1 ч. л.) бакпулвер
  • Щипка сол

За украса:

Шоколад, смлени орехи, кокосови стърготини

Приготвяне:

Разбийте мекото масло и захарта до пухкав крем. Ако имате планетарен миксер, ползвайте плоската бъркалка за меко тесто и сладкиши.

Добавете едното яйце и след като се поеме напълно от сместа, добавете второто. Разбивайте на ниска скорост, докато яйцето се усвои напълно.

маслено тесто за бисквити

Добавете 1/3 от брашното, бакпулвера и солта и продължете разбиването на ниска скорост. Добавяйте останалото брашно на части.

Ще получите много меко, маслено тесто.

накрайник за шприц

Прехвърлете тестото в пош с поставен накрайник и шприцовайте сладките върху хартия за печене.

маслени сладки шприц бисквити стъпка по стъпка

Печенето – в предварително загрята фурна на 180 градуса (без вентилатор) за 12-14 минути. Проверявайте ги, във вашата фурна може да е нужно по-малко време. Крайчетата трябва леко да порозовеят.

Извадете и ги оставете за няколко минути в тавата.

След като бисквитите са напълно изстинали, разтопете шоколад на водна баня. В купичка сложете смлените орехи (кокосови стърготини). Топнете само лицевата част на бисквитките в шоколад, след което топвате в смлените орехи и подреждате върху хартия за печене. Оставете ги на хладно докато шоколадът стегне.

рецепта за коледни сладки с шприц

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Медена коледна къщичка
  • Меденки
  • Меденки пастички с шоколадова глазура
  • Скалички
  • Снежни кокосови елхички
  • Линцери
  • Алфахорес
  • Снежни топки
  • Коледни маслени бисквити „Спирали“
  • Коледни меденки кутийки
  • Коледни шоколадови бисквити
  • Елхички от бутер тесто
  • Бисквити с парченца шоколад
  • Бисквити Сълзици
  • Гръцки бели курабии
  • Домашни бишкоти
  • Бисквитени топчета
  • Бисквити с оризово брашно
  • Корекомки, Балеринки
  • Маслени бисквити с карамелено кокосов крем
  • Маслени бисквити с кафе
  • Шоколадови брауни бисквити
  • Маслени бисквити с шоколад
  • Най-бързите и лесни бисквитки на света
  • Сладки калии (ушички)
  • Шоколадови бисквити
  • Шоколадови сърца
  • Постни бисквити с тахан и мед
  • Шоколадови трюфели с пет коледни подправки
  • Шоколадови бонбони с банан или бананови трюфели
  • Нутелоти
  • Бисквитки Коледен подарък
  • Бисквити със сушени плодове и ядки
  • Финландски Коледни звезди
  • Италиански коледни сладки Мостачоли
  • Сладки подкови
  • Меденки мечета
  • Шотландски маслени бисквити

бисквити коледни бисквити коледни сладки маслени бисквити сладки шоколад шприц шприц сладки
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияМеденки пастички с шоколадова глазура
Следваща публикация Хляб Короната на Бордо (Couronne Bordelaise)

Подобни Публикации

Шоколадови бисквити с излишен квас

Мъфини с парченца шоколад

Крекери с черен сусам и хрупкав лук

Вижте 10 коментара

10 коментара

  1. Панайотка Стоянова на 18 декември, 2019 15:36

    Здравейте,искам да направя тези сладки , но не мога да намеря накрайник “ френска звезда “ с диаметър 1 см или 1,5 см.Бих Ви помолила да ми кажете сайта за пошове и накрайници .

    Отговорете
  2. Кремена Русева на 19 декември, 2019 7:21

    Здравейте, Панайотка,

    пошове и накрайници се продават в почти всички он-лайн магазини за сладкарски материали. Проверете в Сладката къща, хитрини или друг сайт.

    Отговорете
  3. Панайотка Стоянова на 19 декември, 2019 7:31

    Благодаря Ви , весели празници ! Внучките ми ще се радват за тези сладки! Направих вече 3 пъти по Ваша рецепта сиренките и всички много ги харесват ! Радвайте ни и с други интересни рецепти !

    Отговорете
  4. vesela на 23 януари, 2020 20:41

    Това непременно ще открадна, при някой повод!

    Отговорете
  5. Анонимен на 20 ноември, 2020 9:54

    Здравейте, можете ли да ми кажете как се съхраняват тези сладки и каква им е издръжливостта, тоест колко време след направата им сагодни за консумация?
    Също да попитам, каква точно им е текстурата, не съм правила подобни и ми е много интересно, ронливи ли са или са меки като меденки например?
    Благодаря предварително 🙂

    Отговорете
    • Кремена Русева на 20 ноември, 2020 11:31

      Здравейте,

      тези, подобно на всички маслени бисквити, се съхраняват в плътно затваряща се кутия, по възможност на хладно. Не мога да кажа колко време издържат, просто защото у нас свършват бързо. При всички случаи 7-10 дни след приготвянето са годни за консумация.
      По отношение на текстурата – нежно ронливи, но не дъвчащи.
      Спокойно може да направите половин доза, колкото да опитате. Мисля, че няма да съжалявате.

      Отговорете
  6. Нина Андреева на 24 септември, 2021 17:32

    Здравейте бисквитките със сигурност са чудесни и крехки , но аз не видях , къде е написано за грамажа на брашното … Може би е пропуснато …. Всичко най–добро …..

    Отговорете
  7. Анонимен на 24 септември, 2021 17:35

    Извинявам се много сега обърнах внимание , че е записано колко брашно е необходимо … Прегръдки … Всичко най–прекрасно ….

    Отговорете
  8. Мирела на 11 декември, 2024 14:12

    Здравейте.
    Благодаря много за всички чудесни рецепти, които качвате.
    Направих тези сладки, но много се разтекоха, и изгубиха своята форма.
    Може ли да ме посъветвате, къде може да ми е грешката?
    Предварително ви благодаря.
    Хубави празници и още безброй творчески вдъхновения! ❤️❤️

    Отговорете
    • Кремена Русева на 11 декември, 2024 19:30

      Здравейте, Мирела,
      една от причините може да е брашното. Различните марки брашна абсорбират течностите различно, заради това, тестото може да остане твърде меко и сладките губят форма.
      Вариант е маслото да съдържа повече вода от обявеното на етикета, което също прави тестото твърде меко.
      Ако решите да пробвате рецептата още веднъж, съветът ми е да добавите 20-ина грама брашно (ако ползвате същата марка брашно, разбира се).
      Съжалявам, че резултатът е разочароващ, надявам се следващият ви опит да е успешен.

      Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 098 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 271 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20188 212 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 038 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20206 997 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018664 Преглеждания

Сандвич с краставица и следобеден чай по английски

21 декември, 2013567 Преглеждания

Мраморен кекс

1 май, 2025465 Преглеждания

Солени бисквити с моркови и пармезан

15 ноември, 2024387 Преглеждания

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 2013226 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.