Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Десерти»Бисквити и дребни сладки»Меденки мечета
Бисквити и дребни сладки

Меденки мечета

Кремена РусеваОт Кремена Русева1 декември, 202209463 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
меденки-мечета-лесна-рецепта
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Искате да разнообразите Коледните сладки? Искате да включите децата или внуците в голямото коледно печене? Ето една чудесна идея – направете меденки мечета!

Без съмнение, меденките са традиционните сладки за Коледа. Независимо от факта, че всички обичаме да експериментираме, да приготвим нещо ново, те си остават в графата „задължителни“.

Тези меденки мечета се приготвят лесно, а допълнително предимство е, че може да ги изпечете предварително и да ги слепите със сладко 1-2 дни преди празниците. Знаете, че когато се слепят със сладко, меденките омекват по-бързо и дори да сте ги попрепекли, и да са станали твърдички, мармаладът ще си свърши работата.

Аз замесвам обичайното си тесто, което някои от вас може би са опитвали вече, но медените мечета ще се получат и с всяко друго ваше любимо тесто.

меденки-мечета-коледни-сладки

Продуктите за меденки мечета:

  • 2 яйца
  • 1/2 ч. ч. олио (100 мл.)
  • 4 с. л. мед
  • 1 ч. ч. захар (200 г. пудра или фин кристал)
  • 500 г. брашно
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 ч. л. канела
  • 2-3 счукани карамфилчета
  • 1 с. л. ванилова захар

За слепване:

  • Малиново сладко, шипков мармалад, сладко от ягоди или друго, което предпочитате.

Приготвянето:

В купа смесете меда, яйцата, олиото и захарта. Разбъркайте до еднородна смес.

Добавете 450 г. брашно, подправките, содата и замесете тесто. Ако се налага добавете останалото количество брашно докато получите меко, гладко тесто.

Върху леко набрашнена повърхност разточете част от тестото с дебелина около 3 мм. и изрежете кръгчета с диаметър 3-4 см.

С помощта на сламка оформете дупчици за очи и уста и използвайте „изрезките“ за да направите ушички.

коледни-меденки-мечета-рецепта-стъпка-по-стъпка

Подредете в тава, застлана с хартия за печене като оставяте разстояние.

Печенето – в предварително загрята фурна на 190 градуса без вентилатор за 5-7 минути. В момента, в който си сменят цвета и крайчетата започнат да придобиват малко по-тъмен отенък, са готови. В момента на изваждането са мекички, но с изстиването ще се стегнат. Ако станат много кафеви, значи са препечени.

След като са напълно изстинали, започнете да сглобявате медените мечета като слепвате по две меденки със сладко.

Коментари:

* Към съставките на тестото за меденки може да се добави 100 г. излишен квас (моят е със 100% хидратация). В този случай квасът се смесва с меда, яйцата, олиото и захарта и всички съставки се разбъркват с телена бъркалка до еднородна смес.

коледни-меденки-мечета

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Маслени шприц сладки
  • Меденки
  • Меденки пастички с шоколадова глазура
  • Скалички
  • Снежни кокосови елхички
  • Линцери
  • Алфахорес
  • Снежни топки
  • Коледни маслени бисквити „Спирали“
  • Коледни меденки кутийки
  • Коледни шоколадови бисквити
  • Елхички от бутер тесто
  • Бисквити с парченца шоколад
  • Бисквити Сълзици
  • Гръцки бели курабии
  • Домашни бишкоти
  • Бисквитени топчета
  • Бисквити с оризово брашно
  • Корекомки, Балеринки
  • Маслени бисквити с карамелено кокосов крем
  • Маслени бисквити с кафе
  • Шоколадови брауни бисквити
  • Маслени бисквити с шоколад
  • Най-бързите и лесни бисквитки на света
  • Сладки калии (ушички)
  • Шоколадови бисквити
  • Шоколадови сърца
  • Постни бисквити с тахан и мед
  • Шоколадови трюфели с пет коледни подправки
  • Шоколадови бонбони с банан или бананови трюфели
  • Нутелоти
  • Бисквитки Коледен подарък
  • Финландски Коледни звезди
  • Коледни бисквити със сушени плодове и ядки
  • Италиански коледни сладки Мостачоли
  • Сладки подкови
  • Френски коледен хляб
  • Шотландски маслени бисквити

излишен квас коледни бисквити коледни меденки коледни сладки меденки меденки мечета
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияСладка пита
Следваща публикация Шотландски маслени бисквити на Мери Бери (Scottish shortbread)

Подобни Публикации

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201311 189 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 338 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20189 039 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 364 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 20187 793 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014252 Преглеждания

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019246 Преглеждания

Царевичен хляб Проя

5 март, 2020216 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018173 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 2016170 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.