Великденска салата Пролетен морков от крема сирене

Великденска салата Пролетен морков – една бърза, лесна и вкусна идея за предястие, която да допълни и украси празничната ви маса.

Естествено е да търсим идеи за Великденско меню и да се опитваме да разнообразим и допълним с нещо ново и интересно традиционните празнични блюда. Тази салата ще ви помогне и с отговор на въпроса – какво да правя с яйцата от Великден? Да, може да направите яйчен пастет, яйца Мимоза, салата Мимоза, салата „Домати под шуба“, спанак с яйца и сос Бешамел и т. н., а защо да не предложите нещо ново на семейството и приятелите?

Рецептата за Великденска салата Пролетен морков включва обикновени и лесно достъпни продукти. Приготвянето ѝ отнема съвсем малко време, а най-хубавото е, че може да я подготвите 1-2 дни предварително и да съхранявате в хладилник до момента на поднасяне.

Този Великденски морков комбинира крема сирене, масло, яйца, запечени орехи и аромати. Вие може да промените продуктите или да ги допълните по ваше усмотрение и вкус.

Може да оформите сместа като един голям морков или да разделите на две части и да оформите два моркова като този, който виждате на снимките. Трети вариант е да оформите малки морковчета за всеки гост на празничната ви трапеза.

Продуктите за Великденска салата Пролетен морков

• 600 г. крема сирене
• 3 твърдо сварени яйца
• 30 г. разтопено масло
• 3 с. л. заквасена сметана (гъсто кисело мляко или майонеза)
• 2 скилидки чесън
• 30 г. запечени орехи, смлени
• 6-7 стръка пресен копър
• ½ ч. л. индийско орехче
• ½ ч. л. кимион
• Сол и черен пипер, на вкус
• 100 г. сирене Чедър

Приготвянето на Великденска салата Пролетен морков

Сложете в купа крема сиренето и разбъркайте с лъжица.

Добавете настърганите яйца, маслото, заквасената сметана и орехите. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес.

Овкусете със ситно нарязан копър, кимион, индийско орехче, пресованите скилидки чесън, сол и черен пипер на вкус.

Отрежете парче фолио за свежо съхранение и прехвърлете половината смес върху него. Внимателно оформете конус, сгънете страните около „моркова“, навийте краищата на фолиото и подпъхнете отдолу.

Приберете в хладилник поне за 1 час, докато сместа стегне. Както казах, може да подготвите „морковите“ от предния ден.

Настържете чедър и покрийте моркова от всички страни. Оформете листата от стръкчета копър или магданоз.

Сервирайте с домашно приготвени крекери или с препечени филийки.

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

• Видове топчета от сирене
• Гуакамоле
• Руло от тиквички и крема сирене
• Кьопоолу по селски
• Патладжан с домати и моцарела
• Пъстра зимна салата
• Салата Домати под шуба
• Салата Коб
• Салата Мимоза
• Салата от миди
• Салата от чорбаджийски чушки
• Салата с авокадо и айсберг
• Салата с авокадо и скариди
• Салата с гриловани праскови
• Салата с киноа и риба тон
• Салата с печен патладжан и тиквички
• Салата с печени чушки
• Салата с риба тон и авокадо
• Солени тарталети с яйце и сирене
• Хусарска салата
• Яйца Мимоза с пастет от сирене
• Яйчен пастет