Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Мъфини с тиква

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Предястия и салати»Салата с гриловани праскови, айсберг и сирене горгонзола
Предястия и салати

Салата с гриловани праскови, айсберг и сирене горгонзола

Кремена РусеваОт Кремена Русева17 август, 20160244 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
салата гриловани праскови айсберг горгонзола
Салата с гриловани праскови, айсберг и горгонзола
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Салата с гриловани праскови, айсберг и сирене горгонзола се появява в резултат на любезната покана на Лидл България, а идеята за Grill fest намирам за чудесна.

Дотук всичко добре, но когато един усмихнат младеж позвъни на вратата и ми достави продуктите, предизвикателството стана трудно, защото идеите ми заподскачаха като пуканки… как да направя само една единствена салата след като имам продукти поне за шест различни салати?

А! На всичкото отгоре младежът трябвало и снимка да ми направи, а аз в този момент майсторя торта и съм оплескана с шоколад до ушите. Добре, че имаше чувство за хумор и търпение да ме изчака да си измия лицето, да скоча в някакви дрехи, неомазани с крем, шоколад и други подобни, че да си направи снимката човекът!

салата с гриловани праскови чери домати

Знаете, че добрата организация е от изключителна важност и като добре организиран човек, веднага съставих списък, проведох анкета сред домашните, теглих чоп и накрая се доверих на инстинкта си. Така де, добре че случайността (в ролята на изтегленото листче) и личните ми вкусове съвпаднаха и така част от продуктите ще видите в тази салата, а и останалите  варианти няма да ви бъдат спестени, но всяко нещо по реда и с времето си.

Ние често печем мръвчици на скарата и когато сме навън, то си е цял ритуал, придружен с обичайната суматоха по натоварване на въглища, разпалки, бири, салати, десерт (ако съм приготвила), маринованите мръвчици и цялата галимация, която е добре позната на всички. Наясно сте, че в момента на паркирането заваляват въпроси – Къде е това, къде е онова, ама как можахме да забравим еди-кое-си и настава още по-голям смях. Ето сега списъка на продуктите за тази чудна салата с гриловани праскови, айсберг и сирене горгонзола. Препишете си, мушнете го в джоба, а оттам нататък е лесна работа. Количествата всеки може да си нагласи по свой вкус и според компанията.

Трябват ви:

  • салата айсберг
  • праскова
  • чери домати
  • червен лук
  • ядки (кедрови, кашу или орехи)
  • листа прясна мента
  • сол, черен пипер, зехтин и 100 мл. балсамов оцет
  • 1 с. л. захар

Приготвянето:

Предварителна подготовка за тази салата изискват ядките и балсамовият оцет. Ядките се запичат в сух тиган и се оставят да изстинат. Балсамовият оцет и захарта се сваряват докато течността остане наполовина. След като изстине се съхранява на хладно, но количеството е малко. Може да си направите по-голямо количество и да си ползвате за овкусяване и на други салати.

Прасковата се нарязва на 8 парчета. Намазват се с олио и се запичат на грил, докато получат резки. Отнема съвсем кратко време, колкото да притичате да си отворите виното. Извадете парченцата в чиния докато подготвите салатата.

Нарежете или накъсайте айсберга, нарежете чери домати, червен лук на тънки полумесеци и комбинирайте всички съставки в плато. Овкусете с малко сол (горгонзолата е солена, не си отпускайте ръката със солта) и черен пипер. Подредете прасковите, поръсете с ядките, накъсайте листа мента и полейте с малко зехтин и балсамовата редукция.

Докато вие се занимавате със салатата, домашният ви Майстор Грил ще е готов с месцата, всички могат дружно да седнат около масата и да си прекрат незабравимо! Ние направихме точно това! Направете го и вие!

салата с гриловани праскови айсберг и горгонзола рецепта

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

Видове топчета от сирене

Гуакамоле

Руло от тиквички и крема сирене

Кьопоолу по селски

Патладжан с домати и моцарела

Пъстра зимна салата

Салата Домати под шуба

Салата Коб

Салата Мимоза

Салата от миди

Салата от чорбаджийски чушки

Салата Пролетен морков от крема сирене

Салата с авокадо и айсберг

Салата с авокадо и скариди

Салата с киноа и риба тон

Салата с печен патладжан и тиквички

Салата с печени чушки

Салата с риба тон и авокадо

Солени тарталети с яйце и сирене

Хусарска салата

Яйца Мимоза с пастет от сирене

Яйчен пастет

идеи за салати салата с гриловани праскови сирене горгонзола
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияЕклерова торта с шоколадов и ванилов крем
Следваща публикация Лятна салата с печен патладжан и тиквички на скара

Подобни Публикации

Пастет от пилешки дробчета

Брюкселско зеле с бекон и печени ядки

Мармалад от бекон

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 099 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 271 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20188 213 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 038 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20206 997 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018665 Преглеждания

Сандвич с краставица и следобеден чай по английски

21 декември, 2013567 Преглеждания

Мраморен кекс

1 май, 2025467 Преглеждания

Солени бисквити с моркови и пармезан

15 ноември, 2024388 Преглеждания

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 2013227 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.