Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Основни ястия»Паста - спагети, фетучини и всякакви други»Спагети с гъби и сушени домати
Паста - спагети, фетучини и всякакви други

Спагети с гъби и сушени домати

Кремена РусеваОт Кремена Русева14 март, 201702123 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
спагети-с-гъби-и-сушени-домати-рецепта
Спагети с гъби и сушени домати
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Спагети с гъби и сушени домати – толкова обикновено и толкова вкусно. Факт е, че паста може да се приготви с абсолютно всичко. Рецептата за спагети с гъби и сушени домати е подходяща за тези, които постят (без сиренето, разбира се), но честно казано, на нас ни харесва комбинацията, а това че няма мЕсо изобщо не ни притеснява.

Както всяка рецепта за приготвяне на паста и тази отнема 20-ина минути, че даже по-малко. Друг е въпросът дали може да избягаме от идеята, с която сме свикнали – спагетите да плуват в доматен сос, но докато не опитаме, няма как да разберем.

Не знам как е във вашите домове, но у нас обичаме паста във всякакви разновидности, като се започне от лазаня, канелони, с различни сосове… абе всичко и всякак. В последно време заменям по-тежките сосове със зеленчуци и дори съм учудена, че се приемат добре и без възражения поради липсата на месо. Очертаващата се тенденция ми харесва, така че предстои да въведа „постни спагети“ в менюто на семейството по-често.

Както казах, времето за приготвяне е по-малко от 10 минути, така че преди да започнете с подготовката на продуктите, сложете тенджера с подсолена вода на котлона, в която ще сварите спагетите. Сушени домати в зехтин се продават навсякъде, но ако не сте опитвали досега ще се изненадате от концентрирания им вкус. Подходящи са не само за паста, а и за много други неща.

бърза рецепта за спагети с гъби и сушени домати

Продуктите за спагети с гъби и сушени домати:

  • 350 г. гъби
  • 6-7 скилидки чесън
  • 10-ина резена сушени домати
  • 1 с. л. каперси
  • 50 г. пармезан
  • 4-5 с. л. зехтин
  • сол и черен пипер
  • 4-5 листа пресен босилек (1 ч. л. сух)
  • пресен магданоз за поръсване

Приготвянето:

Във вряща, подсолена вода сложете спагетите да се варят. Количеството сос е за 3-4 порции, но пак си зависи от големината на порциитe и затова не давам количество за пастата.

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки. Чесънът се нарязва на тънки филийки.

В тиган се загрява зехтина и се запържват гъбите (на умерена температура) докато омекнат. Добавят се филийките чесън и нарязаните сушени домати. Внимайте да не прегори чесъна. Ако е нужно – добавете малко от водата в която се варят спагетите. Овкусява се със сол, черен пипер, добавя се босилека.

Добавят се каперсите и сварената паста (запазете част от водата, в която сте ги сварили). Поръсва се с настърган пармезан и ситно нарядан магданоз, ако е нужно, тоест ако спагетите ви изглеждат твърде сухи, добавете 100-ина милилитра вода от варенето. Всичко се разбърква и е готово за сервиране. Поръсете с още малко пармезан и това е всичко! Имате чудесен обяд или вечеря, приготвени в стил „ястия за 15 минути“!

спагети с гъби и сушени домати рецепта

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Горски гъби в масло на тиган
  • Гъбена каша
  • Гъби с масло и чесън
  • Гъби с ориз на фурна
  • Гъбена чорба с ориз
  • Лесна рецепта за гъбена супа
  • Пилешки воденички с праз и гъби, запечени на фурна
  • Пилешки дробчета на фурна с праз и гъби
  • Свинско шкембе с топено сирене и гъби на фурна
  • Свински вратни пържоли със сос от тъмна бира
  • Телешко с гъби и праз в гювеч
  • Пилешки хапки с гъби и сметана
  • Пилешко филе с гъби на тиган
  • Пиле с броколи и сос Бешамел
  • Пълнени палачинки с пиле и гъби със сос Бешамел
  • Родопска топеница
  • Стек Солзбъри

гъби паста спагети с гъби спагети с гъби и сушени домати
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияМързелива сарма в кексова форма – голяма сарма с кисело зеле
Следваща публикация Бадемов крем Балкантурист или за нещата „от едно време“

Подобни Публикации

Паста с песто от босилек и орехи

Огретен с гъби и яйца

Пилешки дробчета на фурна с праз и гъби

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 952 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 079 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 846 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 005 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 546 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019297 Преглеждания

Катмери със сирене и кашкавал

16 ноември, 2018276 Преглеждания

Вишновка или как се прави домашен ликьор от вишни

11 юли, 2017226 Преглеждания

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018203 Преглеждания

Бърза и много лесна домашна безалкохолна мента (сироп от мента)

18 май, 2014178 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.