Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Мъфини с тиква

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Десерти»Торти»Торта Кремка
Торти

Торта Кремка

Кремена РусеваОт Кремена Русева27 октомври, 20130702 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
Торта Кремка
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Няма как да се въздържа да направя нещо, което се казва торта Кремка. Ето линк към оригиналната рецепта, наречена „Страстни сладки прегрешения“. Много изкушаващо, но Венета, обаче, опрости значително нещата, като предложи вариант на собствената си рецепта под името „Кремки“ и вече беше ясно, че рано или късно ще ги предложа на семейството си.

Тъй като не записах рецептата на самите „Кремки“, ще опиша собствената си вариация по спомен за рецептата им. Ползвах форма с откопчаваща се стена, за да може да се обединят всички пластове.

Продуктите за торта Кремка:
  • 1 1/2 пак. бутер тесто
  • 1 л прясно мляко
  • 1 пакетче пудинг „Айриш“
  • 1 ч.ч. захар
  • 50 мл Бейлис
  • бишкоти

Бутер тестото, което ползвах не е особено популярно в нашата магазинна мрежа. Пакета е 250 гр. и е значително по-тъничко от това, което се предлага в нашенските магазини. Тестото е на тънък, доста фин, правоъгълен лист.

бутер тесто
блат торта бутер тесто

Аз изрязах по дъното на формата кръг, който да ми послужи за дъно и пекох в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 10-12 минути. Остатъците, плюс още половин лист (от втория пакет бутер тесто, но подчертавам, че тези пакети са по-малограмажни) изпекох отделно и натроших на трохи.

крем пудинг айриш

Ето така изглежда кремчето „Айриш“, което на аромат са го докарали да мирише много приятно. Добавих го (разтворено в 100 мл. вода към 700 мл. мляко и чаша захар, които завряха на котлона. Кремчето стана сравнително рядко, но аз така го исках, за да може да напои тестените части. Върху изстиналата основа излях част от кремчето. Средната част е от 2/3 от натрошените на трохи, които залях с ванилов крем. Бишкотите топнах в останалите 300 мл. прясно мляко, в което изсипах 50 гр. Бейлис. Залях с остатъка от крема „Айриш“ и наръсих с останалите трохи. По липса на време не глазирах и не украсявах, но и без украсите е много вкусно.

Благодаря на Венета за идеята! Чудесна, лесна и много вкусна! Нямаше как да пренощува без да бъде разразяна. Колкото се напоила-толкова! 🙂

тортичка кремка разрез парче

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Кремка торта
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияМорковена торта 2 и едно кулинарно (по)падение
Следваща публикация Боровинкова торта „Пред Заплата“

Подобни Публикации

Торта Три шоколада (Tarta tres chocolates)

Испанска торта

Морковена торта (Кекс с моркови и излишен квас)

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 098 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 270 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20188 212 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 038 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20206 997 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018664 Преглеждания

Сандвич с краставица и следобеден чай по английски

21 декември, 2013567 Преглеждания

Мраморен кекс

1 май, 2025465 Преглеждания

Солени бисквити с моркови и пармезан

15 ноември, 2024387 Преглеждания

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 2013226 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.