Зелевата чорба… какво да кажа – за едни е животоспасяваща след бурни нощи и безпаметни сбирки около дамаджаната с домашняк, за други – едно гадно и…

Тези свински джолани с богат сос са взаимствани от Бон Апети,  а аз съвсем мъничко променям рецептата, но тя много трайно се настани у нас и…

Шницелът е една цяла епопея! Изобщо не си мислете, че сплесканите, панирани кайми, които всички сме яли имат нещо общо с негово величество Шницелът! Според Wikipedia Шницел…

Това са свински медальони от крехко свинско месо, обвити в бекон и прошуто върху пюре от червена леща и сметанов сос с гъби. Ха така!!! Само…

Свинското печено руло си е класика. Не колкото кебапчето и кюфтето, но аз го подреждам веднага след мусаката и преди яхнията от леща. Приготвянето под формата…

Да започна с поздрав към дамите и да пожелая на всички да имат един специален и прекрасен ден! Но независимо дали е празник или не, би…