Идеята за спагети от тиквички отлежава има-няма цяло лято, въпреки че времето за приготвянето им е пренебрежимо кратко. Както се казва – сами се готвят. От…

Рецептата за пиле с мед и лимон е от категорията „супер бързи аламинути“. Подходяща е за всеки сезон, а особено сега, когато е горещо и не…

Това пълнено пиле с бекон и пушено топено сирене се настани трайно в дома ни през последните няколко месеца. Рецептата отново е на Русев, който, според…

Печена патица с портокалов сос не е традиционна за нас, българите, рецепта. Много от нас, и съвсем правилно, залагат на традиционното кисело зеле, плънка от ориз,…

Знам, че ще си кажете – от всички изискани части на патицата, които могат да се сготвят на „гурме“, точно това ли пък намери да правиш!!!…

Пастърма от пилешко филе правя по същия начин, по който правя от свинско. Технологията се е доказала и по същината си е съвсем проста. Не съм…

Днешната рецепта за пилешки хапки включва едно екзотично за мен растение, наречено чайот. Познато като „мексиканска краставица“ и с форма на круша, ботанически е плод, но…

Най-вероятно поне веднъж сте опитвали пуйка. По нашите географски ширини тя става много популярна, особено по Коледа. Дали е привнесена американска традиция, дали е нещо друго,…

За гърдичките на тези пернати може да се говори много. Ако сте опитвали патешки гърди, знаете че месото е доста стегнато и сухо и ако не…

Пилешко филе със сос от горчица и сметана се приготвя за 20-ина минути. Адаптирах една от рецептите на Джейми Оливър, защото ми липсват някои от продуктите,…

Печено пиле върху сол – е няма такава мързелашка рецепта! Дали ще стигнат десет минути за приготвянето? Останалото го свършва фурната.  Ще ми отнеме повече време…

Тази рецепта за торта с пиле, ориз и разни работи (всъщност това изобщо не е рецепта), а просто идея за разнообразяване на вида на менюто, се…