Моля вегетарианци и европейски граждани да не четат тази публикация, защото в нея ще се говори за качествата и начините на употреба на желиран свински език.…

Кьопоолу по селски не е онова фино смляно с пасатора кьопоолу, което стои гладко като пастет. Не, не. Това е рецепта, която от години правим „на…

Много хора обожават печените чушки. Е, добре. Аз не съм от тях. Както казва една приятелка – аз съм зодия „Вълк“ и изобщо чушките не са…

В продължение на темата за оползотворяването на останалите яйца и козунаци от Великден, аз спретнах един бърз яйчен пастет. Нищо ново и непознато, но сега ще…

 Това е едно от нещата, които според Антъни Бурдейн, отличават домашната от ресторантската храна. ХА! Как ли пък не! Ей сега ще спретнем една балсамова редукция…

Всички са чували за гуакамоле, някои са го опитвали, други си го правят редовно. В крайна сметка това е една от най-популярните рецепти, на основата на…