Тази рецепта за бърз и много лесен ябълков кекс е една от първите, които записах преди доста години в собствения си „готварски тефтер“ като млада булка-пъргавелка.…

Когато правих шоколадов кекс за пръв път реших, че съм объркала нещо и кексът е провал – твърд, леко сбит и дори сух. Не обичам нещата…