Домашна паприкована сланина по рецепта на моя свекър, който неведнъж съм споменавала, е майстор на всякакви мезета и благини за очите, душата и стомаха! Времето напоследък е изключително подходящо за такива мезета и дори в момента навън вали сняг на едри парцали, вятърът прави снеговалежа почти хоризонтален, което е предпоставка да си стоим на топло, да си налеем вино и да си кротуваме ….. до Великден! 🙂 Знам, че за много хора сланината е много, как да се изразя… неизискана. Те, горките не знаят какво губят, но всеки с вкуса си. След като сина ми се зарадва искрено на домашните…
Read More