Идеята за гофрети от карфиол видях преди доста време в някоя от кулинарните групи, стори ми се интересна и бях сигурна, че съм запазила рецептата. Оказа…

Карфиол със сос Бешамел и сирена на фурна може да е много по-вкусно отколкото си мислите. Любимият ми класик Жак Пепен твърди, че карфиолът е зеле…