Миди в сметанов сос или по-точно миди с бекон в сметанов сос, е новото ми предложение, което идва в разгара на лятото. Поднасяла съм тези миди като предястие на гости, но ние, по домашному, си го хапваме и като лек обяд или вечеря. Вариантите да се сготвят черни миди не са малко – като започнем от салата с миди, миди с вино, миди с ориз, миди натюр, с черупки, без черупки – всякак са вкусни! Едно от предимствата на рецептите с миди е, че отнемат съвсем малко време. Винаги може да си сварите мидите предварително, да ги почистите и да…
Read More