Автор: Кремена Русева
Крекери с пармезан и риган или солени бисквити за биричка, отново забъркани с излишъците от квас – рецепта, която на практика отново е само идея, предлагаща…
Рецептата за тези бързи и лесни крекери със семена е един чудесен начин да се употреби излишното количество квас, което се е насъбрало, особено ако сте…
Пресни картофи с копър и чесън на фурна – любими на малки и големи, подходящи за гарнитура на кюфтета, шишчета, пържолки и всякакви печени месца, но това…
Всички обичат пухкави сусамени гевреци, които разнасят аромат на запечени семенца, имат приятна коричка и мекичка средичка. В моя случай са сусамени гевречета заради по-малкия размер,…
Корекомки, сладки Балеринки, захаринки, полички, кърпички, гъши крачета – много имена за едни и същи дребни сладки от бабини и мамини тефтери. Наскоро прочетох, че били…
Фугас с квас рецепта, която правя често, защото обожавам аромата и вкуса на прясно изпечен хляб, както и звука от разчупването на кората. Фугас, или френският…
Печена агнешка плешка в листа от лапад – пролетно, празнично и много вкусно! Тази рецепта доста напомня за бавно печеното агнешко бутче в хартия, но тук…
След като публикувах рецептата за сметановия хляб за сандвичи с квас или тостерен хляб, ако предпочитате, получих много запитвания за тази рецепта, но да се приготви…
Пиле с прясно зеле на фурна – абсолютна класика, която редовно присъства на всяка българска трапеза, точно както пиле с ориз, пиле с картофи, пиле с…
Започнах този сметанов хляб за сандвичи или тостерен хляб, ако предпочитате, с идеята да е нещо като бриош, да е мекичък, с аромат на масло и…
Този пълнозърнест хляб с квас и кефир е идеалният пример как една грешка може да даде много добър резултат. Защо грешка? Защото имах други планове за…
Постна яхния от лапад – това е само за любители на зелениите. Рецептата е изключително простичка и признавам, това е една от манджичките, които готвя само…