Преди време тази Болярска пита беше много популярна, с течение на времето се появиха нови и интересни модели, но напоследък все се сещам за нея с…

Днес ви представям едни много интересни Сицилиански хлeбчета Мафалда (Mafalde Siciliane). Смята се, че хлябът Мафалда е измислен в района на Палермо през деветнадесети век от…

Дали ще се нарича Фламкухен или Тарт Фламбе зависи от коя страна на границата мужду Франция и Германия сте застанали. Исторически областта Елзас е била и…

Неведнъж съм споделяла интереса си към регионалните хлябове в различните страни, като Матера например, и днес ви представям Италиански плосък хляб Пиадина (Piadina Romagnola, Piada Romagnola,…

Рецептата за ачми, или меки турски гевречета, стоеше и чакаше да бъде изпълнена почти година, откакто другарче я сподели в групата за печива с квас. Ако…

Сливенски милинки с квас – рецепта, която трябва да опитате. Не е сложна, а резултатът е изключително вкусен. Сливенските милинки са класика и всички ги обичаме.…

Хляб Короната на Бордо (Couronne Bordelaise) отдавна стои в списъка ми за изпълнение, защото, също както италианският хляб от Матера, има интересна форма, която предизвиква въображението,…

Този козунак Руска плитка, познат още като Руски бриош (Brioche Russe), беше доста популярен преди няколко години. Причината е очевидна – ефектното оформяне и впечатляващото завихряне…

Рецептата за въздушен хляб или хляб-гъба, ако предпочитате, е изнамерена и споделена от Валентина Новакова. Наистина, хлябът е изключително мек и въздушен. Ако се вгледате в…

Рецептата за хляб с печен пипер и сирене ще се хареса на всички любители на червените чушки, както и на тези, които не се страхуват от…

Едно от най-вкусните неща, които излизат от фурната ми в последно време е този хляб с песто. Тази година имаме обилна реколта от босилек и похапваме…

Орехова повитица (Потица) е сладкиш, популярен в Сърбия, Словения, Хърватия и Полша, като във всяка страна името варира. Традиционната плънка за повитица (Potica) е орехи, но…