Събрах 10 идеи за кекс, за да е по-лесно за вас и да не се лутате в търсене на идеи и рецепти. Рецептите минават, заминават, появяват…

Днес ми е ябълково като за ябълков кекс, но и като за нещо с маслено ухание. Навън вали през час и разполагам със свободно време, което…

Как се прави парено тесто за еклери, профитероли, гужер, алмойшавена, Париж-Брест, крокембуш? Какво може да се обърка? Как да печем? Да намажем ли с яйце? Фатално…

В света на чийзкейковете, тези без печене са особено предпочитани, защото стават бързо, много лесно и могат да се приготвят във всевъзможни варианти, с всякакви плодове,…

На рожден ден като на рожден ден! Трябва да си има цветя, подаръци, приятели, смях и най-вече ТОРТА! При това – дяволски шоколадова торта! За човек…

За чията е писано много, ясни са полезните й качества, така че аз изобщо не смятам да навлизам в темата. Пудинг с чия и тиква не…

Идеята за тези превъзходни шоколадови пасти Руски шапки е на Ина Георгиева и след като първия път спазих нейните указания, в моята кухня рецептата претърпя няколко…

Когато детето е с пълна уста и фъфли „У-Н-И-К-А-Л-Н-И“ вдигайки и двата палеца в знак на одобрение, това означава че тези маслени бисквити с кафе ще…

Свежото бутер тесто се намира в почти всички вериги супермаркети. С него се работи бързо, изключително лесно и ако се спазват елементарните правила за работа, резултатите…

Всички обичат палачинки, а мнозина предпочитат палачинките да са с шоколад. Първият път, когато стана въпрос за палачинкова торта с шоколад, идеята, а и изпълнението си…

Тази рецепта за бърз и много лесен ябълков кекс е една от първите, които записах преди доста години в собствения си „готварски тефтер“ като млада булка-пъргавелка.…

Изключително празничен сладкиш, който безапелационно е звездата на празничната маса. Крокембуш (Croquembouche) е десерт, чието появяване се приписва на Антоан Карем, за който се твърди, че…