Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Предястия и салати»Зелена салата с рулца от раци
Предястия и салати

Зелена салата с рулца от раци

Кремена РусеваОт Кремена Русева16 февруари, 201613682 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
зелена салата с рулца от раци
зелена салата литъл джем с рулца от раци
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Днешната рецепта е малко в стил 15-минутните идеи на Джейми Оливър – зелена салата с рулца от раци, която комбинира свежи цветове и класически винегрет, но не е ресторантски подредена, а изглежда приканващо бохемски небрежна. Поради странна причина рядко пиша за салати, въпреки че те задължително присъстват на масата ни всеки ден. Помните ли салатата Коб, която ми е толкова любима?

Все още сме далече от сезона на класическата зелена салата с яйце, но пък сега на пазара има достатъчно голямо разнообразие на различни видове салати и всеки може да комбинира продукти по различни начини. В комбинацията, която ви предлагам, аз търсех цветове и вкус, които да създават настроение не само на мен, а на масата и на гостите ми. Дали ще сервирате в плато или ще приготвите отделни порции, това е изцяло ваш избор.

зелена салата с рулца от раци и чери домати

Продуктите за зелена салата с рулца от раци:

  • 2 броя зелена салата Литъл Джем (може да се замени с всяка друга)
  • 10-ина чери домата
  • 150 г. млечна царевица
  • 8-10 маслини без костилки
  • 100-150 г. рулца от раци

Дресинг:

  • прясно изцеден сок от половин лимон
  • зехтин
  • 1 ч. л. горчица
  • прясно смлян черен пипер
  • 1 скилидка чесън (по желание)

Съотношението на продуктите може да се замени по ваш вкус и да добавите или намалите един продукт за сметка на друг.

Приготвянето:

Литъл Джем е много приятна зелена салата – хрупкава и свежа. Ако още не сте опитали – пробвайте.

Зелената салата се накъсва с ръце, доматите се нарязват на половини или четвъртини и се разпределят върху основата от зелена салата. Добавят се царевицата, маслините и нарязаните рулца от раци. Аз ползвах царевица от консерва, но замразена също ще ви свърши работа.

Продуктите за дресинга са за класически винегрет. Смесват се и се разбъркват добре. Съотношението на лимоновия сок и зехтина е 3:1 в полза на зехтина.

Салатата се овкусява непосредствено преди сервиране.

 

зелена салата с рулца от раци

   Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

 

 

зелена салата Литъл Джем зелена салата с рулца от раци
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияСвински ребра на фурна с барбекю сос
Следваща публикация Пилешко филе с ананас на фурна

Подобни Публикации

Пастет от пилешки дробчета

Брюкселско зеле с бекон и печени ядки

Мармалад от бекон

Вижте 1 коментар

1 коментар

  1. Нина на 29 февруари, 2016 12:20

    Страхотна салата ! Направих я със заместител на литъл джема , но пак стана чудесна ! Край на отживелиците с рязането на зеленчука и объркването на всички съставки !

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201311 378 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 611 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20189 194 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 667 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 20188 127 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Доматен сос – как да си го приготвим сами

31 юли, 2016277 Преглеждания

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014195 Преглеждания

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019182 Преглеждания

Как се правят миди с ориз по Бургаски

12 май, 2016168 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018164 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.