Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Десерти»Кексове, чийзкейкове и други сладкиши»Козуначен пудинг или какво да правим с останалото от Великден
Кексове, чийзкейкове и други сладкиши

Козуначен пудинг или какво да правим с останалото от Великден

Кремена РусеваОт Кремена Русева22 април, 201443902 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
сладкиш-с-козунак-или-бриош
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Този козуначен пудинг е прекрасен начин да оползотворите останал козунак. За да го приготвите може да използвате бриош и дори Виенски хляб.

Не е рядко явление да се окажем с повече козунаци, отколкото можем да изядем по празниците. Независимо дали е домашно приготвен или купен от магазин, грехота е да се изхвърля.

Ето ви едно светкавично бързо и лесно предложение, което ще оползотвори остатъците и ще превърне поизсъхналите парченца в нещо ново и вълнуващо.

Аз съм показвала подобна импровизация с хлебния пай, показвала съм и торти с козунак, но днес ще е сладкиш, който става както за десерт, така и за закуска на децата.

Този козуначен пудинг комбинира меко и хрупкаво – меко от парченцата, които са били в основата и хрупкаво от парченцата, които са на повърхността.

козуначен пудинг

Продуктите за козуначен пудинг:

  • 400 г козунак (бриош)
  • шепа стафиди
  • 5 яйца
  • 450 мл млечна сметана 35%
  • кората от 1 лимон или портокал, по желание
  • 100 г захар (ако обичате по-сладичко сложете захар по ваш вкус)
  • 1 с.л. ванилов екстракт (10 г ванилова захар)
  • 100 г разтопено масло

лесен пудинг с козунак или бриош

Приготвянето:

Нарежете козунака на едри парчета и ги сложете в тавичка.

Разпръснете стафидите между козуначените парчета.

В купа разбийте яйцата с вилица или тел, добавете сметаната, захарта, лимоновата кора и ваниловия екстракт.  Разбъркайте докато захарта се разтвори и залейте козуначените парченца.

С лъжица разпределете разтопеното масло върху пудинга.

Оставете за 20-ина минути, докато козунака се напои, а междувременно загрейте фурната на 180 градуса.

Печенето – 35-40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор. Проверете около 20-тата минута и ако вашият козуначен пудинг е добил златист цвят, може да покриете с фолио за да не прегори.

Най-добре е да оставите козуначения пудинг да престои в на хладно една нощ за да поеме ароматите, но може да го сервирате и на стайна температура. Ако добавите и топка сладолед, ще имате разкошен десерт!

козуначен пудинг рецепта

 Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Многослоен усукан хляб бриош с квас
  • Френски бриош
  • Въздушен хляб (хляб-гъба)
  • Козунак по бабина рецепта
  • Виенски хляб
  • Бриош с маскарпоне
  • Козунак Руска плитка
  • Козунак с квас
  • Козуначени кифлички с локум
  • Козуначени коминчета
  • Козуначени мъфини
  • Козуначени розички
  • Козуначено руло с мармалад
  • Козуначено руло с шоколад
  • Лесни плетки за козунак
  • Козуначени фунийки с шоколад и сметана
  • Козуначена торта с маскарпоне
  • Лесна козуначена торта с ванилов крем

бриош идеи с козунак какво да правим с козунак след Великден козунак козуначен пудинг сладкиш с козунак
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияТорта „Пъдпъдъче яйце“
Следваща публикация Яйчен пастет

Подобни Публикации

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Бриош Нантер (Brioche Nanterre)

Мъфини с лимец, орехи и зелени смокини

4 коментара

4 коментара

  1. Ина Петкова - tillia на 24 април, 2014 11:46

    Козунаци трудно остават у дома, но когато останат ги оползотворявам по подобен начин, с прясно мляко. Идеята за добавка на ябълка много ми харесва! Ще даде допълнително свежест.
    Лек ден!

    Отговорете
  2. Кремена Русева на 25 април, 2014 21:33

    Да, Ина, ябълката наистина добре освежава и разнообразява. Хубави почивни дни ви пожелавам!

    Отговорете
  3. елена на 4 май, 2014 20:57

    Да много добро предложение с ябълка и стафиди, Нямам останал козунак ,но го приготвих с изостаналикроасани 6бр,Стана приказен сладкиш но намалих и количеството сметана,Много блогодаря за идеята!Успешна нова седмица!

    Отговорете
  4. Кремена Русева на 4 май, 2014 21:09

    Елена, да беше продумнала!
    Козунак във фризера ми има и за раздаване! 🙂
    Но пък чудесно си импровизирала с кроасаните и да, логично е да се намали количеството на течността, заради разликите в плътността на сухия продукт.
    Хубави празнични дни и на вас!

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201311 314 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 525 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20189 133 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 554 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 20188 005 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Доматен сос – как да си го приготвим сами

31 юли, 2016235 Преглеждания

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019226 Преглеждания

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014213 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018210 Преглеждания

Как се правят миди с ориз по Бургаски

12 май, 2016195 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.