Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Основни ястия»Паста - спагети, фетучини и всякакви други»Паста с песто от босилек и орехи
Паста - спагети, фетучини и всякакви други

Паста с песто от босилек и орехи

Кремена РусеваОт Кремена Русева16 април, 202101792 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
Паста-с-песто-от-босилек-и-орехи
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Паста с песто от босилек и орехи е едно от най-бързите ястия, което приготвям редовно през лятото, а дори и през зимата. Съхранявам готово песто във фризера и във всеки един момент имам налично.

Всички обичаме салата Капрезе, в която пестото е един от основните елементи. Сосът Песто има десетки разновидности и може да се приготви с магданоз, левурда, рукола, спанак, коприва, кейл и т.н.

Факт е, че във всяка голяма верига магазини, а дори и в кварталните супермаркети може да се намери песто. Да, вкусно е, но домашно приготвеното е много по-ароматно и свежо. Пресен босилек може да се купи в саксия, а не е проблем да си закупите семена и да си го отгледате сами – на балкона или в градината. Традиционно, Песто Дженовезе се приготвя с кедрови ядки и наистина, с тях е най-вкусно, но малцина от нас ги имат винаги под ръка. Сос Песто може да се приготви с кашу, орехи, бразилски орех или други ядки.

Времето да напиша тази простичка рецепта ще е повече от времето, за което ще сготвите паста с песто от босилек и орехи. Какъв вид паста ще използвате решавате само вие. Както знаем, пастата има над 100 разновидности, така че ползвайте фузили, спагети, фарфале, пене и т. н.

Продуктите за паста с песто от босилек и орехи (2 порции)

  • 200 г. паста
  • 2 шепи листа босилек
  • 2 скилидки чесън
  • 40 грама орехи
  • 40 грама пармезан, настърган или нарязан
  • 100-120 мл. зехтин

Допълнително:

  • 20 грама настърган пармезан и листа пресен босилек

Приготвянето:

В кухненски робот или чопър поставете почистените и подсушени листа босилек, чесъна, орехите, пармезана и зехтина.

домашно песто от босилек и орехи

Смелете до получаването на гладък сос.

Сварете пастата във вряща подсолена вода, следвайки указанията на опаковката.

Отцедете пастата, като запазите около 60 мл. от водата, в която сте я сварили.

Върнете пастата в тенджерата, добавете пестото и половината от запазената вода и разбъркайте. Ако се налага, добавете и останалата вода. Целта е да се получи гладък сос.

Разделете на две порции и поръсете с още малко настъргано сирене преди да поднесете. Украсете с листенца пресен босилек.

Паста с песто от босилек и орехи рецепта

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Лазаня Болонезе
  • Паста Путанеска
  • Спагети с гъби и сушени домати

домашно песто орехово песто паста паста с песто от босилек и орехи паста със сос песто песто
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияРазложка шупла
Следваща публикация Хрупкави Италиански гевречета Тарали (Taralli Pugliesi)

Подобни Публикации

Хляб с песто

Спагети с гъби и сушени домати

Домашна пица и малко италианска магия в чиния

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 940 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 066 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 827 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 988 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 540 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019289 Преглеждания

Катмери със сирене и кашкавал

16 ноември, 2018270 Преглеждания

Вишновка или как се прави домашен ликьор от вишни

11 юли, 2017236 Преглеждания

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018213 Преглеждания

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014167 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.