Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Основни ястия»Вегетариански ястия и не съвсем»Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна
Вегетариански ястия и не съвсем

Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна

Кремена РусеваОт Кремена Русева5 октомври, 202001 3743 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
пълнени-чушки-с-яйца-и-сирене-на-фурна-рецепта
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна е на едно от първите места сред любимите летни рецепти. Приготвят се в почти всеки дом в различни варианти – с доматен сос, само запечени, с добавки в плънката и т.н.

У нас, както често се случва, предпочитанията към чушките са на двата полюса. Аз предпочитам червени, докато Господарят на семейната крепост обича зелени чушки. Както знаем, всеки с вкуса си, но трябва да се признае, че една хубава, дебеличка, добре узряла червена чушка е в пъти по-вкусна от зелената си посестрима! Много хора изтъкват като недостатък по-дебелата люспа на червените чушки. Колко да е недостатък? Обелва се съвсем лесно! А и по-едрите есенни чушки събират повече плънка! Това компенсира всякакви дребни неудобства с люспата, нали?

Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна може да се приготвят и от деца. На практика са нужни само три продукта – чушки, яйца и сирене. Дори да нямате двор, в който да отглеждате различни сортове пипер, пазара предлага разнообразие от видове и може да изберете любимите си.

По отношение на плънката – бъдете традиционалсти и напълнете само с яйца и сирене или бъдете изобретателни. Може да замените сиренето с извара, да добавите домат нарязан на кубчета, да добавите колбас, шунка, бекон, магданоз, див лук, мащерка, копър, риган, щипка индийско орехче, сминдух или други подправки.

Рецептата за пълнени чушки с яйца и сирене има няколко мънички тайни. Плънката трябва да е по-гъстичка. По-добре сложете едно яйце по-малко, винаги може да го добавите. Чушките не бива да се препълват, тъй като по време на печене плънката се надува (заради яйцата) и излиза. Оставете 1 пръст празно място, то ще се запълни по време на печене. Оставете малко място между чушките когато ги подреждате в тавата. Не ги сбутвайте плътно една до друга. Топлината трябва да може да минава навсякъде и чушките да се запичат и отстрани.

печени-чушки-с-яйца-и-сирене

Продуктите за пълнени чушки с яйца и сирене на фурна:

  • 10-12 чушки
  • 350-400 г. сирене
  • 5-6 яйца
  • 50-60 мл олио (аз слагам малки парченца масло)
  • 50 мл. вода
  • черен пипер, на вкус

печени пълнени чушки с яйца и сирене рецептаПриготвяне:

Чушките се измиват се и се почистват от семената, лекичко се посоляват отвътре.

Яйцата се разбиват и към тях се прибавя натрошеното сирене и се овкусява с черен пипер.

Чушките се пълнят със сместа и се подреждат в тавичка. Може да им направите капачета от резенче колбас или домат.

пълнени чушки с яйца и сирене на фурна

Чушките се поръсват с олио (масло) и се добавя водата.

Печенето – в предварително нгрята фурна на 200-220 градуса за 20-30 минути. Обърнете ги и допечете още 10-ина минути под грила на фурната.

Сервирайте топли, но, както със сигурност знаете, тези пълнени чушки с яйца и сирене са вкусни и студени. Ако трябва да си говорим истината, за мъжкото човечество е просто наложително да има нещо месно отстрани. Една дъскичка с подбрани мезенца идва точно на място покрай постните чушки.

пълнени пиперки с яйца и сирене на фурна рецепта

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Редена запеканка с печени чушки и сирене
  • Мариновани печени чушки с чесън
  • Пържени чушки с доматен сос
  • Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
  • Лятна салата от пържени чорбаджийски чушки
  • Салата с печени чушки
  • Пържени чушки с яйца и сирене
  • Надупени яйца с печени чушки на тиган

пълнени пиперки пълнени чушки пълнени чушки на фурна пълнени чушки с яйца и сирене пълнени чушки с яйца и сирене на фурна чушки с яйца и сирене
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияТурски поачи със сирене
Следваща публикация Надупени яйца с печени чушки и кашкавал на тиган

Подобни Публикации

Кюфтета от тиквички

Забулени яйца в доматен сос на тиган

Гофрети от карфиол

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201311 378 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 611 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20189 194 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 667 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 20188 127 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Доматен сос – как да си го приготвим сами

31 юли, 2016277 Преглеждания

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014195 Преглеждания

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019182 Преглеждания

Как се правят миди с ориз по Бургаски

12 май, 2016168 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018164 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.