Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Мъфини с тиква

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Предястия и салати»Салата с авокадо и айсберг с добавка от чери доматки
Предястия и салати

Салата с авокадо и айсберг с добавка от чери доматки

Кремена РусеваОт Кремена Русева25 ноември, 20132693 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
Салата с авокадо и айсберг
Салата с авокадо и айсберг
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Идеята за тази салата с авокадо и айсберг видях преди време в блога на Бианка. Обичам да гледам това, което тя показва, защото винаги е изключително изящно, поднесено невероятно артистично и с много, много вкус. Безкрайно много харесвам начина, по който са изпипани детайлите и честно казано, често си мисля, че никога няма да достигна тези висини на кулинарното изкуство. Често наминавам при нея просто за да си отморя очите с красота. Аз съм си нервак, а за да създадеш такива съвършенства се иска доста повече спокойствие, мисля.

Да се поднесе салата не е трудно. Трудното е да го направиш красиво. Всички знаем, че човек яде първо с очите си и там е тънката разлика между една обикновената салата и една Приказна салата. Цяло изкуство е да създадеш балансирана художествена композиция в една чиния, а за мен Бети е истински виртуоз в това.

И така, вземайки идеята и с мъничка добавка от самата мен – ето я моята интерпретация на тази салата.

Продуктите за салата с авокадо и айсберг са съвсем видими:

айсберг
авокадо
чери домати
синьо сирене
пъдпъдъчи яйца
сусам
лимонов сок и зехтин

Аранжирането е съвсем лесно, като аз не овкусих предварително, а предоставих възможност на всеки да си добавя олио, зехтин, лимон или оцет по собствено желание. Заради вечното бързане най-трудната част за мен беше да обеля тия дребосъци – пъдпъдъчите яйца. Добре, че имам щерка, винаги готова да помага и доста по-спокойна от щуравата си майка.

Що се отнася до сусама – неведнъж съм казвала, че запичам ядките и семената в сух тиган, защото става много бързо, а вкусът и ароматите им се променят в пъти, което от своя страна допълва и обогатява вкусът на салатата.

Пропуснах лукът като съставка от оригиналната рецепта, просто защото не го обичам в комбинация с айсберг, но ако вие го харесвате – спокойно си го добавете.

салата авокадо айсберг чери домати

 

Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

Видове топчета от сирене

Гуакамоле

Руло от тиквички и крема сирене

Кьопоолу по селски

Патладжан с домати и моцарела

Пъстра зимна салата

Салата Домати под шуба

Салата Коб

Салата Мимоза

Салата от миди

Салата от чорбаджийски чушки

Салата Пролетен морков от крема сирене

Салата с авокадо и скариди

Салата с гриловани праскови

Салата с киноа и риба тон

Салата с печен патладжан и тиквички

Салата с печени чушки

Салата с риба тон и авокадо

Солени тарталети с яйце и сирене

Хусарска салата

Яйца Мимоза с пастет от сирене

Яйчен пастет

айсберг салата салата с авокадо чери домати
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияГуакамоле
Следваща публикация Чийзкейк Червено кадифе

Подобни Публикации

Пастет от пилешки дробчета

Брюкселско зеле с бекон и печени ядки

Мармалад от бекон

Вижте 2 коментара

2 коментара

  1. Bety на 26 ноември, 2013 23:13

    Креми, благодаря ти за милите думи!
    Трогваш ме! Всъщност аз не правя нещо необикновено. Просто обичам да приготвям разни неща, да експериментирам…
    Благодаря ти, че си се доверила на рецептата ми и се радвам, че харесваш блога ми!

    Поздравления и за дъщеричката ти!
    Винаги си добре дошла!

    Отговорете
    • Кремена Русева на 27 ноември, 2013 7:40

      Бети, благодаря ти.
      Аз ще продължавам да наминавам при теб просто защото подаряваш красота и естетика.

      Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 098 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 271 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20188 212 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 038 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20206 997 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018664 Преглеждания

Сандвич с краставица и следобеден чай по английски

21 декември, 2013567 Преглеждания

Мраморен кекс

1 май, 2025466 Преглеждания

Солени бисквити с моркови и пармезан

15 ноември, 2024388 Преглеждания

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 2013226 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.