Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Десерти»Кексове, чийзкейкове и други сладкиши»Солен кекс
Кексове, чийзкейкове и други сладкиши

Солен кекс

Кремена РусеваОт Кремена Русева12 ноември, 201321042 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
Солен-кекс-рецепта
Солен кекс с разни неща
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Соленият кекс си е класика. Кой каквото иска да ми говори – това е една от най-бързите и лесни закуски, за които се сещам. Няма месене, няма точене, дори миксер не се налага да ползвам и да вдигам шум докато всички спят. На този кекс мама му казва „мързелива баница“. Ама наистина е мързелива работа.

Преди време се разприказвахме с приятелки за този солен кекс и сравнявахме качествата му с други солени кексове, които сме опитвали.

Публикувам го тук най-вече заради верните ми дружки, едната от които не понася миризма на чубрица и когато го правех, че да нося на работа, гледах да я прескачам като съставка. Тъй като отново го правих преди няколко дни, като кулинарно желание на домакинята, на която гостувахме ще напиша рецептата най-вече заради нея.

Продуктите:

4 яйца
250 г. кисело мляко
100 мл. олио
300 г. брашно
1 ч. л. бакпулвер (5 грама)
1 1/2 ч. л. сол
подправки на вкус (слагала съм шарена сол, чубрица, босилек или пък никакви).
100-ина г. колбас
2-3 кисели краставички
шепа маслини
50-100 г. сирене (натрошено или нарязано на кубчета)
кашкавал

Приготвянето:

Яйцата се разбиват с миксер, добавягт се киселото мляко и олиото. Всичко се разбърква добре и се добавят брашното и бакпулвера.

Към тази смес се добавят предварително нарязаните колбаси, сирена, маслини… каквото имате налично.

Печенето – на 180 градуса в предварително загрята фурна (без вентилатор) като на дъното на тавичката слагам хартия за печене до суха клечка. Ако печете в кексова форма, тя трябва да е подмазана с масло и поръсена с брашно. Оставете да изстине 10-ина минути във формата преди да обърнете.

 лесен и бърз солен кекс
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

закуска кашкавал кекс със сирене солен кекс
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияПиле с домати и фусили – бърза, лесна и вкусна вечеря
Следваща публикация Кекс Зебра

Подобни Публикации

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Мъфини с лимец, орехи и зелени смокини

Меден кекс за 15 минути

Вижте 2 коментара

2 коментара

  1. Елена Цонева на 14 април, 2016 11:57

    Здравейте! Като цяло избягвам употребата на бяло брашно, дали би се получило добре, ако го заменя с типово или пълнозърнесто? Благодаря предварително.

    Отговорете
  2. Кремена Русева на 14 април, 2016 12:02

    Здравейте, Елена,

    не виждам проблем да замените частично или напълно брашното с пълнозърнесто или типово. Този вид брашна, както вероятно знаете, поради спецификата си, не набухват така, както бялото брашно, което ще доведе до по-различен краен резултат.
    Ако ползвате готови смески, каквито има в търговската мрежа, проверете дали в нея има добавени набухватели.
    Ще се радвам да споделите резултата!

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 258 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 376 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20188 345 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 207 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 064 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018713 Преглеждания

Шоколадово брауни с излишен квас

4 февруари, 2020283 Преглеждания

Пандишпанов блат за торта и руло – теория и практика за начинаещи

14 януари, 2018233 Преглеждания

Мек тостерен хляб с квас

7 април, 2020218 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 2016203 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.