Рецептата за тези Финландски сладки Коледни звезди е на Маргарита Христозов и за последните няколко дни е абсолютен хит в групата за печива с квас. Обичайно…

Испанската Енсаймада (Ensaïmada Mallorquina) е традиционен “сладък хляб” за района на Майорка. Характерна е спираловидната форма, по което прилича на нашата вита баница. Традиционната енсаймада се…

Провансалски Писаладиер (Pissaladière), това е френският вариант на немския фламкухен или италианската пица. Казвайки “френски”, трябва да уточним, че този плосък хляб е характерен за Южна…

След ачмите, катмерите и сусамените гевречета, все печива от Турската кухня, ред е на рецептата за турски поачи със сирене. Ако не сте ги опитвали, да…

Неведнъж съм споделяла интереса си към регионалните хлябове в различните страни, като Матера например, и днес ви представям Италиански плосък хляб Пиадина (Piadina Romagnola, Piada Romagnola,…

Тези невероятно вкусни бухти са много лесни за приготвяне и тъй като не се пържат, спокойно можем да ги сложим в графата „здравословни“, като си отбележим…

Тези сметанови кифлички се появиха като резултат от необходимостта да употребя малко количество останала сметана, което се позадържа в хладилника няколко дни. Резултатът е много, много…

Мързелива баница е идеална рецепта за бърза закуска, в която да вложите излишния квас, който сте насъбрали за 2-3-4 дни. Приготвя се за минути и ви…

Старозагорска карниера – това е много лесна рецепта, която не изисква никакво усилие, а продуктите са налични във всяка къща, по всяко време. Старозагорската карниера прилича…

Тези бриош кифлички с маскарпоне са изключително мекички и пухкави. Приготвянето им не е сложно, а тестото е много приятно за работа. Маскарпоне е неизменната съставка…

Виенският хляб, както може да се съди по името, произхожда от Виена, Австрия. Тестото за виенски хляб се отнася в категорията на обогатените теста, към която…

Тези бързи крекери Люспички са тънички, хрупкави и имат невероятен вкус и аромат. Забъркването им отнема 5 минути, а останалото го върши фурната. Показвала съм различни…