Автор: Кремена Русева
Точно тези сарми с лапад не са постни. Никак даже. Сега му е времето да се хапне нещо по-лекичко, по-разтоварващо, че по празници софрите са по-сериозни.…
Днешната тема ще е съвсем работна, няма да има рецепти и ще е посветена на козунаците и плетките. Лесните плетки за козунак. Знам, че в интернет…
Рецептата за бяла риба на фурна стои и чака да бъде написана от едно известно време. Сътворена е изцяло от Русев, който най-сетне успя да се…
Хубаво нещо са празниците, но трябва да се яде преди тях, след тях, че и поне по два пъти на ден. Не е задължително, но е…
Едва ли има някой, който да не е чувал за Джулия Чайлд и нейното телешко по Бургундски. Ако никога не сте готвили по нейна рецепта, то…
Крем Каталана е емблематичен за Каталуния така, както e баницата за България. Всеки, който е бил в тази част на Испания вероятно го е опитвал. Предлага…
Днешната рецепта за лимонови блокчета е много бърза по две причини. Първата е защото е кратичка, а втората е, че времето не ми стига за нищо…
Според Wikipedia, Picadillo е традиционно ястие в Испания и много страни от Латинска Америка и Филипините. Днешното кубинско пикадило (пикадийо) е по рецепта на моят приятел…
Когато правих шоколадов кекс за пръв път реших, че съм объркала нещо и кексът е провал – твърд, леко сбит и дори сух. Не обичам нещата…
Рецептата за скариди саганаки е гръцка и само в едно изречение ще спомена, че името на ястието идва от съдинката, в която се готвят – саганаки.…
В продължение на доста време моят свекър прави този рибен салам от скумрия. Невероятен майстор е на всевъзможни рибни деликатеси и гъделчета за душата. В последните…
Без значение дали ще ги наричате мъфини с боровинки или ще се включите в тенденцията „да наричаме мъфините „кексчета““, ако посред зима ви попаднат пресни боровинки,…