Автор: Кремена Русева
Това е едно от нещата, които според Антъни Бурдейн, отличават домашната от ресторантската храна. ХА! Как ли пък не! Ей сега ще спретнем една балсамова редукция…
Бързо, лесно и много засищащо. Особено ако му добавите една голяма салата. У нас паниран патладжан се нарича още „сиромашки пържоли“, защото прилъгва, че има вкус…
Торта Виктория е още една английска традиция, за която днес ми се разказва. Естествено, наречена е на кралица Виктория, тъй като това била любимата торта на…
Печено пиле върху сол – е няма такава мързелашка рецепта! Дали ще стигнат десет минути за приготвянето? Останалото го свършва фурната. Ще ми отнеме повече време…
Според моя благоверен съпруг, който по случайност има изключително чувствително небце, не би трябвало изобщо да се пише за пържолите на скара. Причината? Защото всеки знае…
Лапад с яйца и сирене на фурна мога да ям топло, студено, на стайна температура, като предястие, основно ястие или междинна закусчица :). „Пролет пукна“, „Хванахме…
Какво да ви кажа………. от доста време чакам да ми кацне повод, че да направя тази торта с нес кафе и маскарпоне. Да, ама не! Първата…
И така – едно от чедата на ранният социализъм – Кавърма по Радомирски. За някои от вас може и да е изненада, че чушките бюрек, манастирската…
Така! Днес ще правим бърз и елементарен кекс за начинаещи готвачи. Сега може да си приберете миксера, защото няма да ви трябва! Точно така. Правилно прочетохте.…
Едва ли някога сте мислили какво бихте сервирали на един Император, който случайно се е отбил у вас, при това гладен?! Кайзершмаррн!!! Звучи ли ви като…
За негово величество „Белият Боб“ може да се говори толкова много. Аз поне, мога. Без дори да се задъхам ще говоря няколко часа за видовете, разликите…
Домашна пица? О, да! Да се направи не е трудно. Всъщност никак даже. Не познавам човек, който да не обича пица, а аз се нареждам сред…