Сподели Меки пърленки на тиган Питки, хлябове, тутманици и други тестени Хляб с квас и печива с квас Всички обичаме пърленки и това не е случайно. Тези малки питки могат да се приготвят в...Прочетете още
Сподели Бирен хляб със семена Хляб с квас и печива с квас Още от миналата зима съм запленена от хляба с тъмна бира, заради вкуса който добавя. Рецептата...Прочетете още
Сподели Френски Коледен хляб (Pain d’Épice) Коледа Питки, хлябове, тутманици и други тестени Хляб с квас и печива с квас Този класически Френски Коледен хляб има дълга история и често се оприличава на англосаксонския джинджифилов хляб...Прочетете още
Сподели Бриош Нантер (Brioche Nanterre) Хляб с квас и печива с квас Бриош Нантер (Brioche Nanterre) е една от най-известните разновидности на този вид хляб. Характерното за него...Прочетете още
Сподели Бирен хляб с орехи и хрупкав лук Хляб с квас и печива с квас Този бирен хляб с орехи и хрупкав лук е вдъхновен от приятел, който неотдавна публикува крилатата...Прочетете още
Сподели Сицилиански хлeбчета Мафалда (Mafaldе Sicilianе/Pane Siciliano) Питки, хлябове, тутманици и други тестени Хляб с квас и печива с квас Днес ви представям едни много интересни Сицилиански хлeбчета Мафалда (Mafalde Siciliane). Смята се, че хлябът Мафалда...Прочетете още
Сподели Фламкухен/Тарт фламбе (Flammekueche/Tarte Flambeé) Питки, хлябове, тутманици и други тестени Хляб с квас и печива с квас Дали ще се нарича Фламкухен или Тарт Фламбе зависи от коя страна на границата мужду Франция...Прочетете още
Сподели Провансалски Писаладиер Хляб с квас и печива с квас Провансалски Писаладиер (Pissaladière), това е френският вариант на немския фламкухен или италианската пица. Казвайки “френски”, трябва...Прочетете още