Провансалски Писаладиер (Pissaladière), това е френският вариант на немския фламкухен или италианската пица. Казвайки “френски”, трябва да уточним, че този плосък хляб е характерен за Южна…
Рецептата за пълнен хляб е от типа универсални, защото търпи всякакви вариации и всевъзможни моментни вдъхновения. В моя случай е точно такова моментно хрумване, като обрах…
Написвам съвсем набързичко как са направени тези топчета от сирене, защото са толкова лесни и бързи, че са готови за отрицателно време. В купичка натроших сиренето,…
