Козунак Руска плитка / Руски бриошОт Кремена Русева6 декември, 2019 Този козунак Руска плитка, познат още като Руски бриош (Brioche Russe), беше доста популярен преди няколко години. Причината е очевидна – ефектното оформяне и впечатляващото завихряне…
Точена сиропирана баницаОт Кремена Русева4 ноември, 2019 Рецептата за тази точена сиропирана баница е на Малина Вановска, като оригиналът се приготвя със сирене, а тестото се замесва с мая. Аз я приготвям с…
Сконс с чедър и мащерка (scones)От Кремена Русева18 юли, 2019 Сконс с чедър и мащерка – рецептата е идея за приготвяне на бърза закуска в работен или почивен ден, тъй като отнема 30-40 минути от забъркването…
СавариниОт Кремена Русева14 декември, 2018 Саварини или бабки с ром (rum baba, baba au rhum), са много френски и много класически сиропиран десерт. Няма да навлизам в истории за произхода на…