Испанската Енсаймада (Ensaïmada Mallorquina) е традиционен “сладък хляб” за района на Майорка. Характерна е спираловидната форма, по което прилича на нашата вита баница. Традиционната енсаймада се…

Да си призная, че не знам как се казва този сладкиш. Децата ми са го кръстили „Крем пита“ и така си върви у нас. Приготвя се…