Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Супи»Супа от манатарки с бекон
Супи

Супа от манатарки с бекон

Кремена РусеваОт Кремена Русева25 ноември, 20140793 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
супа-от-манатарки-с-бекон
Супа от манатарки с бекон
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

За пореден път ходих-бродих из милата родина и завръщайки се в моята кухничка, съм заредена с кулинарни идеи оттук-оттам. Някои са простички, точно като тази супа от манатарки с бекон, други са малко по-фантазЕ.

Винаги, когато съм на непознато място, смятам че е добра идея да попиташ хората къде обичат да се хранят. Нали знаете, когато сте туристи, оглеждате къде се хранят местните хора. Сега през зимата е по-трудно да се оглеждаш, че всички са се скрили вътре, но с добро разузнаване и добри съветници със сигурност ще попаднеш на правилното място.

Точно на такова правилно място опитах тази супа от манатарки и бекон, която толкова ми хареса, че не мога да не я споделя!

Вкусът на гъбите и бекона се съчетава невероятно добре и мога да пожелая на всеки купичка от тази топла супа в студен зимен ден. Сгрява душата и стомаха и светът започва да изглежда по-добър.

Продуктите за супа от манатарки с бекон:

  • 300-400 г. манатарки (замразени или пресни, ако са в сезон)
  • 150 г. бекон
  • 1 глава лук
  • 1 морков
  • корен от целина, колкото кибритена кутийка, нарязан на кубчета
  • 1 картоф
  • 1,5 л. вода
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвянето:

Запържих бекона, нарязан на лентички в 3-4 с. л. олио и го извадих в чинийка. В същата мазнина запържих лука, целината и моркова, нарязани на ситно и накрая добавих гъбите и картофа, нарязан на кубчета. Моите гъби са замразени и вече са претърпели топлинна обработка, така че ги оставих да се запържат, колкото да се смесят вкусовете. Добавих водата и оставих да къкри за около 40 минути, като 10-ина минути преди да е готова супата, върнах резенчетата бекон в тенджерата.

Ако гъбите са сушени, накиснете в топла вода, предварително за 30-ина минути, а бульонът от гъбите добавете в супата. Ако са пресни, нарежете на ивички и запържете заедно с лука, моркова и целината в мазнината, в която е запържен бекона. Добавете картофа и водата и варете до готовност.

вкусна-супа-от-манатарки-с-бекон

 Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Агнешка дроб чорба
  • Бистра рибена чорба
  • Гъбена чорба с ориз
  • Джолан чорба
  • Картофена крем супа с праз и сметана
  • Картофена супа
  • Крем супа от броколи и картофи
  • Крем супа от тиквички и картофи
  • Лесна рецепта за гъбена супа
  • Пилешка супа
  • Рибена чорба по бургаски
  • Рибена чорба по манастирски
  • Свинска супа с фиде
  • Спаначена супа с яйце
  • Супа от лапад с ориз
  • Супа от скариди
  • Супа с пилешки воденички
  • Супа топчета с ориз и домати
  • Супа топчета с фиде
  • Телешко варено
  • Горски гъби в масло на тиган
  • Гъбена каша
  • Гъби с масло и чесън
  • Гъби с ориз на фурна

гъбена супа гъби манатарки супа от гъби супа от манатарки с бекон
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияКартофена запеканка с колбас
Следваща публикация Щрудел с дюли и ябълки

Подобни Публикации

Бърза крем супа от червена леща

Огретен с гъби и яйца

Пилешки дробчета на фурна с праз и гъби

Добавете коментар
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 952 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 079 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 846 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 005 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 546 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019297 Преглеждания

Катмери със сирене и кашкавал

16 ноември, 2018276 Преглеждания

Вишновка или как се прави домашен ликьор от вишни

11 юли, 2017226 Преглеждания

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018203 Преглеждания

Бърза и много лесна домашна безалкохолна мента (сироп от мента)

18 май, 2014178 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.