Паста с песто от босилек и орехи е едно от най-бързите ястия, което приготвям редовно през лятото, а дори и през зимата. Съхранявам готово песто във…

Спагети с гъби и сушени домати – толкова обикновено и толкова вкусно. Факт е, че паста може да се приготви с абсолютно всичко. Рецептата за спагети с…

От всички видове паста, които съм готвила през годините, паста Путанеска, си остава едно от най-бързите ястия. Рецептата е абсурдно лесна и приготвянето на вечеря за…

От едно известно време умувам дали изобщо си заслужава да пиша тази рецепта за пиле с домати и фусили. Тя е толкова бърза и лесна, че…

За лазаня Болонезе може да се говори много. Може и малко. Аз ще се опитам да се придържам към златната среда. Като всяка класическа рецепта и…

За пореден път се убеждавам, че италианците мнооого разбират от храна. Фетучини карбонара е една от любимите рецепти на семейството ми. Както вероятно знаете, сосът, който е…