Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Основни ястия»Основни ястия с пилешко и пуешко»Чеснови пилешки пържоли на скара
Основни ястия с пилешко и пуешко

Чеснови пилешки пържоли на скара

Кремена РусеваОт Кремена Русева26 октомври, 20135342 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
Чеснови пилешки пържоли
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Уникални са тия чеснови пилешки пържоли. Можете да ги поднасяте на гости без да ви мигне окото! Отнемат 15-20 минути, а са невъобразимо вкусни. Присетих се за тях първо заради някаква промоция в близката верига магазини и второ заради дочут разговор в автобуса на път за работа.

Градският транспорт се оказва една голяма школа, както и бюро „Справки“ по всевъзможни въпроси. Отивайки сутрин на работа научавам от бабите къде и какви намаления има в хранителните вериги, от майките – проблемите в детските градини, училищните занимални и какво ли още не. Наскоро от едни симпатични младежи, на които предстои абитуриентски бал, научих как може да се закупи оригинален костюм на Армани само за 300 лири от Чорлу.

Позачудих се дали Армани знае какъв страхотен бизнес има в Чорлу, ама той да му мисли! Цветни и екзотични пътници – колкото искаш.

Но да се върна на пържолките.  Ако сте уцелили пилешки гърди на промоция – добре. Ако ли не – потърпете до следващата. Вариантите за мариноване на месо са толкова много, всичко е въпрос на фантазия и комбиниране на аромати.

Всеки си има любима марината, един предпочита горчица, друг соев сос, трети мед, някои комбинират и трите – всичко е възможно!

Продуктите за чеснови пилешки пържоли:

500 г пилешки гърди

Марината

  • 1/2 каф. чаша зехтин
  • 1/2 каф. чаша бяло вино
  • сок от половин лимон
  • 3-4 скилидки чесън (ако са големи сложете само 3)
  • щипка сух розмарин
  • сол и пипер на вкус

Приготвянето на чеснови пилешки пържоли се описва само с две изречения:

Нарязаните на тънко пилешки пържолки се накисват в маринатата за 2-3 часа. После ги мятате на скарата. Да казвам, че скарата трябва да е добре загрята, ми се струва напълно излишно. Ако в някоя част месцето е останало по-дебеличко, два-три прореза ще свършат работа.

Изпичат се много бързо – по около три минути от всяка страна. Така или иначе киселината на виното и лимона са свършили вече част от работата и за вас е останало да се поопушите на скарата за 10-ина минути.

 Чеснови пилешки пържоли на скара

 

 Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

марината за пилешко филе пиле пилешки пържоли скара чеснови пържоли
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияСвинска шоколадова торта
Следваща публикация Морковена торта

Подобни Публикации

Пиле Фрикасе

Пиле Монтерей

Пиле с броколи сметана и сирена – бърза вечеря за делнични дни

5 коментара

5 коментара

  1. Jasmina на 7 ноември, 2013 22:36

    Тази рецепта е точно като за щерка ми – здравословна и лесна.Ще я пробвам веднага след като попълня хладилника с пилешки гърди.

    Отговорете
  2. Penka Petrancheva на 26 ноември, 2015 12:10

    tolkova se zahlasnah po tazi zabavna istoriq,che zabravih da procheta receptata Vi!Mnogo beshe veselo,no ako iskash da se obrushta vnimanie na receptite ,namali humora do 1 red!!!

    Отговорете
    • Кремена Русева на 26 ноември, 2015 13:25

      Пенка,

      преди малко четох друг ваш коментар, в който ме упреквате, че в рецептата нямало разказана забавна история 🙂
      Колкото мога, толкова. Рецептите са тук и винаги налични, така че по всяко време можете пак да се върнете и винаги ще сте добре дошла!

      Отговорете
    • Цветето на 28 ноември, 2015 21:09

      ами концентрирай се:( Ако една весела история не те разсмее, и ако след нея си разсеяна – грешката не е на Кремена, а лично твоя. А и самото наименование на блога предполага добро настроение.

      Отговорете
  3. Galka на 29 декември, 2015 11:36

    Блогът си е лично пространство така, че всеки е свободен да си пише предисловие в колкото иска редове. В крайна сметка просто рецепти можем да открием във всяка книга. Рецептите в един блог обаче са нещо доста по-различно и лично предадено от човека който ги е сготвил. Поне така си мисля аз. Всеки автор си избира сам как да ги поднесе. 🙂

    Поздрави,
    Галка

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 952 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 079 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 846 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20168 005 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 546 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019297 Преглеждания

Катмери със сирене и кашкавал

16 ноември, 2018276 Преглеждания

Вишновка или как се прави домашен ликьор от вишни

11 юли, 2017226 Преглеждания

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018203 Преглеждания

Бърза и много лесна домашна безалкохолна мента (сироп от мента)

18 май, 2014178 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.