Яхния с кюфтета и зелен лук е една от любимите ми сезонни манджички. Аз я наричам „зелена яхния“, защото в нея има само сезонни зелении и…

Кюфтета по Мандраджийски на скара е една рецепта, която от дълго време отлежава и чака да стигне до снимане и писане. Идеята е взаимствана от едно…

В спомените ми картината за кюфтета с доматен сос е съвсем различна, но аз съм расла в едни други времена и като всеки един, освен любимите…

Знаете, че съм страстен почитател на Кюфтето. Сигурно има 100 начина да се направят пържени кюфтета. Кюфтето е символ на всяка една кръчма заедно с първия…

И друг път съм показвала пълнена питка. Хубаво е, когато човек намери изненадка в парченцето си 🙂 . Преди време една позната ми каза – „То,…

Аааааааааахххх… Кюфтета по Чирпански!!! Кой не е чувал за тях? Кой не ги е опитвал? Една от емблематичните и най-български манджи за моето поколение. Смейте се,…

Бобени кюфтета! Дааа. Вегетариански ден… Вървя и питам населението – „Какво да ви сготвя?“ Отговорите варират от „пържоли“ до „боб“… Ясно! Никакъв консенсус, така че ще…