Най-бързите и лесни бисквитки на света
Даа, това наистина са най-бързите и лесни бисквитки на света, които някога съм правила. Майките ви знаят какво представляват калийките – едни много красиви дребни сладки. Ако те не знаят – питайте бабите си. Всяка ги е правила поне по веднъж.
За да правиш калийки, обаче се иска да си много бърз, да не те е страх да пипаш горещо и да имаш голямо търпение. Това са едни чудесни качества, обаче…
Нужно ли е да ни пари на пръстите, ако можем да си го спестим? И защо да прекарваме половин ден в кухнята (това е работа на майките), когато може за 30 минути да направим 50 бисквитки?
Как става това? Ето как!
За най-бързите и лесни бисквитки на света ви трябват:
2 големички яйца
2 кафени чашки пудра захар (120 грама)
2 кафени чашки брашно (120 грама)
1 ч. л. ванилов екстракт
малко шоколадови парченца или цветен кокос
Не ви е нужен миксер. Дори тел за разбиване не ви е нужна. Ако знаете къде мама си държи телта – добре, ако ли не, една вилица ще свърши работа. Поразровете се, все пак и открийте телта. Там ще е някъде – из кухнята. Ако сте готови – можем да започваме.
Включете фурната да се загрява на 180 градуса. Без вентилатор-ментилатор. Не се затормозявайте излишно. Вземете купата на миксера, счупете двете яйца, разбъркайте ги едно хубавичко и добавете захарта, брашното и ваниловия екстракт. Ще получите една сравнително гъста лепкава кашичка. Тъй като яйцата са с различна големина, отмерете си по 100 грама брашно и захар, смесете с яйцата и добавете останалото количество, ако се наложи.
Взимате голямата тава от печката, постилате готварска хартия (поровете из чекмеджетата в кухнята или направо звъннете на майка си да попитате къде е) и с чаена лъжичка взимате от сместта и слагате върху хартията. Ама наистина чаена! Да не грабнете голямата лъжица, за да си спестите време, защото ще изпечете нещо с размера на геврек! Оставяйте разстояние между одтелните кръгчета, че се „разливат“, и няма да ви е кеф, ако се слепнат едно за друго. Не че нещо, но ще се позагуби ефекта. Ако ги искате с шоколад – направо добавете шоколадовите парченца в тестото. Ако ги искате шарени и весели – поръсете в средата с кокос в различни цветове.
Пъхате тавата в печката и изчаквате 5-6 минути. Тия бисквитки са много тънички и хрупкави и ако седнете да си гледате интернета, фейсбука и не знам още какво си… абе по-добре е да изчакате 5-6 минути около печката. В момента, в който видите че краищата на бисквитките покафеняват – значи са готови и ги вадете от фурната. Те са все още меки и гъвкави, обаче спокойно! Като изстинат ще се втвърдят. Продължавате по същия начин докато свърши кашичката.
Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!
Вижте още:
- Медена коледна къщичка
- Меденки
- Скалички
- Снежни кокосови елхички
- Линцери
- Алфахорес
- Коледни маслени бисквити „Спирали“
- Коледни меденки кутийки
- Коледни шоколадови бисквити
- Елхички от бутер тесто
- Бисквити с парченца шоколад
- Бисквити Сълзици
- Гръцки бели курабии
- Домашни бишкоти
- Бисквитени топчета
- Бисквити с оризово брашно
- Корекомки, Балеринки
- Кошнички с крем
- Маслени бисквити с карамелено кокосов крем
- Маслени бисквити с кафе
- Шоколадови брауни бисквити
- Маслени бисквити с шоколад
- Шоколадови бисквити
- Шоколадови сърца
- Постни бисквити с тахан и мед
- Шоколадови трюфели с пет коледни подправки
- Шоколадови бонбони с банан или бананови трюфели
- Шотландски маслени бисквити
- Меденки мечета
Поздравления за прекрасната бърза рецепта ! Само да попитам ванилия не се ли слага ? 🙂
Ами да… забравих ли да я напиша?
Ей сега ще се коригирам! 🙂
Ти, прекрасна кухненска стихийо!!!
Както обикновено за всяка редова Меродия – реших да приготвя сладките късно вечер – дурако(студенто-)устойчива рецепта.
За съжаление, за домашните ми не останаха…. 😀
Благодаря!!
Страхотна рецепта, бравоо, за пореден път я правя като ми се хапва нещо сладичко 😛
Отново изпробвам тази бърза, вкусна рецепта – поради липса на захар в домакинството – дали ще се получи с мед?
Поздрави! 🙂
Наистина това са най-бързите, лесни и вкусни сладки, които съм яла и правила!!!
Браво 🙂
Невероятно бързи, лесни и изключително вкусни!!! Благодаря!!!
Поздравления за вкусните,лесни и бързи рецепти. Ще изпробвам всичките.
Момичетааааааааааа , тези бисквити са просто РАЗКОШНИ !!! Току що ги направих и не мога да спра да ям !!!
А готварската хартия в тавата ли да бъде като ги мушнем във фурната, защото все пак от хартията няма как да ги преместим в тавата или пък да мушнем хартията във фурната? (Сори за глупавия въпрос, ама съм дете и нямам опит в тези работи.)
Да 🙂
Застелете тавата с готварска хартия и след като сложите тестото за бисквитките в тавата (върху хартията), сложете в печката.
Няма глупави въпроси, мило дете!
🙂 На вас как ви се получи рецептата с 2 чаши брашно?
На мене ми стана като едно твърдо тесто с написаните по-горе съставки:
2 големички яйца
2 кафени чашки пудра захар
2 кафени чашки брашно
1 ванилия
Надежда,
винаги ми се получава…. Друг е въпросът с какви чашки мерим.
От коментарите се вижда, че не само при мен се получават.
С какви чаши мерихте?
Уникални! Благодаря за рецептата :*
На 14 съм и реших да ги направя, родителите ми страшно много ги харесаха, получиха се наистина много хубави, благодаря за рецептата!! <3
Zdrasti! Naistina biskvitkite na vkus sa unikalni! No zashto se poluchavat tolkova krexki?
problem li e ako vmesto pudra zahar sloja obiknovenna
Задължителен ли е шоколада и може ли с пудта захар
Прекрасни!
Благодаря за рецептата!
Здравейте,
Уникални сладки , но се питах дали не може да сложа какао на прах и захар вместо пудра захар ?
Мери,
не е пробем да сложите какао, но трябва да намалите количеството брашно, тъй като какаото е суха съставка.
По отношение на захарта – захар на кристали се усвоява по-трудно отколкото пудра захар.
По ваша преценка, разбира се, може да заменяте продуктите, но е вероятно резултатът да се отклони от това, което виждате на снимките.
ne se li slaga nqkakva maznina v testoto
Здравейте Румяна.
Не, не се слага мазнина.
Получиха се страхотни! При мен излязоха около 40 броя (десетина вече ги няма хаха). Използвах захар вместо пудра, защото не ми се ходеше до магазина. Пекох ги по десет минути. На някои добавих и ситно натрошен шоколад.
Благодаря за бързата идея!
За нищо, Кристина!
Радвам се, че сте доволна 🙂
Страхотни стават! 3 пъти вече ги правя за една седмица, днес направо двойна доза. Първия път ги препекох повече и като изстинаха станаха много твърди, но вече не правя тази грешка и спазвам правилото – като се зачервят леко по краищата, значи са готови. Слагам обикновена захар, почти половин количество от даденото (така правя с всички рецепти, у нас явно засищането за сладко се постига с по-малко захар). Отгоре ръся с каквото ми падне, днес сложих парченца шоколад. От сърце благодаря за рецептата!
ауу – страшни са – аз ги направих с половин ч.ч обикновена захар и половин ч.ч. брашно, добавих шоколадови парчета и портокалова кора. Нямаше време да изстинат даже…. Благодаря за бързата и лесна рецепта!
Уникални са! Аз добавих и смлени орехи. Не знам как ще издържат до утре 🙂
Искам да благодаря за тази чудесна и действително много лесна рецепта! Получиха се бързи и вкусни бисквитки, точно по наш вкус :))), като добавих по своя преценка и малко настъргана портокалова коричка.
Благодаря Ви Кремена за споделената рецепта.
Радвам се, че са ви харесали!
Здравейте! Имам едно питане, относно количеството захар и брашно. Два пъти по 100-120 гр. захар и брашно( понеже пише две чаши) или един път по 100-120 гр. Понеже, ако слагам само 120 гр захар и 120 гр брашно, много се разливат бисквитките?
Здравейте, Николета, количеството на продуктите е 120 г. брашно и 120 г. пудра захар.
Тестото е рядко и бисквитките трябва да се разливат, защото това е вариация на рецептата за калии, тоест стават тънки и хрупкави бисквитки… като котешки езичета.
Благодаря много за бързия отговор. Така и ги направих, станаха много вкусни, вече дори са изядени. Благодаря за хубавата рецепта!
Наистина очаквах, че ще станат по-бързо, особено в тези жеги имах желанието, но пък станаха изключително вкусни и трябваше да направя 2 дози, които са пак не достатъчни, защото изваждам едната тава и тя се изяжда веднага 😊😂😁 За есенните и зимните дни тези сладки бисквитки ще ни топлят много, мммм, чак вече очаквам студа 😊😃😁 Бисквитки по цял деннннн
Мери, много ме разсмяхте!
Радвам се, че са ви харесали бисквитките! 🙂