Close Menu
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга

Абонамент за нови публикации

Абонирайте се за имейл известие при нови публикации в сайта

What's Hot

Шоколадов кекс с тиквички

Мраморен кекс

Лимонов кекс с маково семе

Facebook X (Twitter) Instagram
  • Начало
  • Съдържание
  • Фотогалерия
  • За мен
  • Авторско право
  • Контакти / Абонамент
  • Моята книга
Facebook X (Twitter) Instagram
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
    • Вегетариански ястия и не съвсем
    • Основни ястия с пилешко и пуешко
    • Основни ястия с агнешко
    • Основни ястия с кайма, кренвирши и наденици
    • Основни ястия с телешко и говеждо
    • Основни ястия със заешко месо
    • Основни ястия със свинско месо
    • Паста – спагети, фетучини и всякакви други
    • Ястия със субпродукти
  • Тестени
    • Баници, тиквеници – сладки, солени и с пълнежи
    • Кифлички – сладки и солени
    • Киш
    • Палачинки и катми
    • Питки, хлябове, тутманици и други тестени
    • Тестени закуски
  • Десерти
    • Бисквити и дребни сладки
    • Домашни бонбони
    • Кексове, чийзкейкове и други сладкиши
    • Лесни сладкиши
    • Сладоледи и сорбета
    • Торти
    • Сокове и напитки
Cook With A Smile
  • Хляб и печива с квас
  • Предястия и салати
  • Супи
  • Основни ястия
  • Тестени
  • Десерти
Намирате се в:Начало»Тестени»Тестени закуски»Триъгълни банички с готови кори
Тестени закуски

Триъгълни банички с готови кори

Кремена РусеваОт Кремена Русева1 февруари, 201549543 Минути за четене
Споделяне Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Email
триъгълни банички
триъгълни банички
Споделяне
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Днес няма да ви представям нещо ново, оригинално, невиждано или нечувано, а едни обикновени малки триъгълни банички с готови кори. Всенародната почит към домашната баница като цяло и баничките с боза в частност, е изконна и дълбоко вкоренена в душите и възприятията ни. Точена, дърпана, усукана, с готови кори, сладка, солена, постна, с мръвчица – баницата присъства на трапезата ни под всякакви разновидности и по всякакви поводи. Каква ще е тая Нова Година без баница с късмети, например? А забързан ученик, който гризе баничка си е умилителна картинка. Баничка можеш да ядеш на плажа, докато катериш Мусала или бродиш из гората за гъби.

Съмнявам се, че има човек, който да не е опитвал тази класика – „баничка с боза“. Много малко са особняците като мен, които не обичат боза. Но айрянчето също върви ръка за ръка с баницата и баничките.

Хубавото на триъгълните банички е, че стават светкавично, не им се тресеш дали ще бухнат или ще се спихнат, могат да се направят от останали 2-3-4 листа кори и са идеални за похапване по всяко време.

Дори не знам какво да пиша за продуктите. Всичко зависи от това каква бройка триъгълни банички искате.

Продуктите за триъгълни банички:

  • 5-6-7 листа готови кори за баница
  • 2 яйца
  • 200 гр. сирене (ориентировъчно)
  • масло (олио) за намазване, но с масълце миришат много по-вкусно 🙂

Приготвянето:

Смесвам натрошеното сирене и яйцата, като целта ми е плънката да е гъстичка, а не да се разлива. Разрязвам листите готови кори на парчета по 10-12 см. Аз си правя триъгълните банички като слагам само по две листенца едно върху друго, като намазвам всяко листо с мазнина, слагам плънката в единия край и навивам триъгълничетата. Когато са напластени повече листа, баничките се изпичат по-трудно и има опасност вътрешните кори да останат недопечени.

как-се-правят-триъгълни-банички

Когато плънката е в единия край, а не разнесена по дължината на листа, триъгълните банички стават по-тумбести и когато ги хапваш, наистина усещаш вкуса на самата плънка. Второто предимство да се сложи плънката в единия край е, че при навиването, тя се „запечатва“ много добре и не изтича отникъде при печенето.

триъгълни-банички-с-яйца-и-сирене

Готовите триъгълничета подреждам в тавата върху хартия за печене и отгоре намазвам с мазнина. Пека в предварително загрята фурна на 170 градуса докато се зачервят, което е около 30-35 минути.

За мен с айрян, а за вас – кой с каквото обича – компот, боза или вино!

триъгълни-банички-със-сирене

  Да ви е сладко и гответе с усмивка за кеф и удоволствие!

Вижте още:

  • Тиквеник
  • Баница в кексова форма
  • Баница с лапад
  • Баница с тиквички
  • Баница със сирене
  • Банички слънчогледи
  • Бутер банички със сирене
  • Вити банички със сирене
  • Пълнена баница
  • Млечна баница
  • Сиропирана баница Хармоника
  • Щрудел с готови кори за баница
  • Щрудел с дюли и ябълки
  • Банички розички

банички със сирене триъгълни банички
Споделете. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Предишна публикацияБяла шоколадова торта
Следваща публикация Патешки сърца на скара

Подобни Публикации

Тиганички / Лангидки

Бъркани бухтички със сирене

Разложка шупла

4 коментара

4 коментара

  1. Йонка Дренска на 27 юни, 2016 17:00

    Благодаря за показното. Баба ми навремето правеше такива банички. Искам да скалъпя и аз за моето хлапе. Само, че са ще със спанак, извара, доматки и варени картофки. :)И малко пилешко. В тази жега бебетата/деца /на година и девет месеца/ искат нещо хрупкаво. 🙂

    Отговорете
  2. диди на 3 август, 2016 12:47

    на 14 години съм и много обичам да готвя тази рецепта стана една от любимите ми поради причината че станаха уникални

    Отговорете
  3. Кремена Русева на 3 август, 2016 16:25

    Мила Диди,

    благодаря ти много. Безкрайно се радвам, когато млади дами проявяват интерес към кулинарията. Пожелавам ти прекрасно лято!

    Отговорете
  4. Янка Петкова Тончева на 26 юли, 2020 12:48

    Много неща научих от вас и затова ви благодаря много

    Отговорете
Отговорете Cancel Reply

Най-популярни

Хулигански ябълков сладкиш

12 ноември, 201310 940 Преглеждания

Палачинки с прясно мляко

4 февруари, 20189 066 Преглеждания

Хляб с квас – наръчник за начинаещи или какво е важно да знаем?

22 март, 20188 827 Преглеждания

Лесен чийзкейк с боровинки без печене

24 февруари, 20167 988 Преглеждания

Бял заводски хляб с квас

11 май, 20207 540 Преглеждания
Абонамент за нови публикации
Поръчайте моята книга
книга за квас
Последвайте ме
  • Facebook
  • YouTube
  • Twitter
  • Instagram
Най-популярни през месеца

Мусака с тиквички и кайма

5 октомври, 2019289 Преглеждания

Катмери със сирене и кашкавал

16 ноември, 2018270 Преглеждания

Вишновка или как се прави домашен ликьор от вишни

11 юли, 2017236 Преглеждания

Пресни картофи с копър и чесън на фурна

25 май, 2018213 Преглеждания

Домашен сладолед Нуга

31 май, 2014167 Преглеждания
Етикети
Великден бисквити бутер тесто ванилов крем гъби домашен крем домашен хляб идеи с бутер тесто идеи с пилешко излишен квас картофи квас кекс козунак коледни бисквити коледни сладки крекери крем лапад малини маслени бисквити миди мъфини ориз палачинки печива с квас пилешко филе питка рецепти с тиквички салата сварени яйца сирене сметана солени бисквити тестени закуски тиква тиквички торта хлебчета хляб хляб с квас шоколад шоколадови бисквити ябълки яйца
Препоръчвам ви

Баски чийзкейк / Чийзкейк Сан Себастиан

Нутелоти – италиански шоколадови бисквити с Нутела

Испанска торта

Как да си направим крем фреш (crème fraîche)?

Пандишпаново руло със сладко

© 2013-2025 cookwithasmile.com, всички права запазени.
  • Home
  • Условия за ползване
  • Декларация за поверителност

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.